Помогите С Рецептом - 13

[Pando4ka]

1 hour ago, yana_tt said:

Булочки в основном, в школу для детей 

 

Ну тогда вы можете с вечера поставить дрожжевое тесто.

 

1 ст. молока

1 ст. воды (можете вместо воды взять 2 ст молока)

1 ст. растительного масла

2 ст.л. сахарного песка

1 ст.л. соль

2 яйца

1 пачка (10-11 г) активных или быстродействующих дрожжей

около 1 кг муки (где то 4-5 стаканов в зависимости от муки)

 

Все кроме муки и соли смешать вместе, взбить слегка венчиком. Постепенно добавлять муку и соль. Муку добавлять осторожно, чтоб тесто было мягкое. Не забивать тесто мукой. Хорошо вымешивать руками. Если будет липнуть смазывать руки растительным маслом. Когда тесто будет хорошо вымешено, убрать на ночь в холодильник на холодную расстойку. Если оставите при комн температуре оно перебродит. Утром достать, дать согреться, формировать, смазать желтком и печь.

 

 

[yana_tt]

7 часов назад, Pando4ka сказал:

 

Ну тогда вы можете с вечера поставить дрожжевое тесто.

 

1 ст. молока

1 ст. воды (можете вместо воды взять 2 ст молока)

1 ст. растительного масла

2 ст.л. сахарного песка

1 ст.л. соль

2 яйца

1 пачка (10-11 г) активных или быстродействующих дрожжей

около 1 кг муки (где то 4-5 стаканов в зависимости от муки)

 

Все кроме муки и соли смешать вместе, взбить слегка венчиком. Постепенно добавлять муку и соль. Муку добавлять осторожно, чтоб тесто было мягкое. Не забивать тесто мукой. Хорошо вымешивать руками. Если будет липнуть смазывать руки растительным маслом. Когда тесто будет хорошо вымешено, убрать на ночь в холодильник на холодную расстойку. Если оставите при комн температуре оно перебродит. Утром достать, дать согреться, формировать, смазать желтком и печь.

 

 

Огромное спасибо. Попробую, хоть и не дружу с дрожжевым)) буду учиться 

[irissa]

*

Edited October 15, 2019 by irissa

[Messina]

Девочки, может кто делал домашние сосиски из курицы, я так понимаю в рецепте обязательно молоко?

[Pando4ka]

35 minutes ago, Messina said:

Девочки, может кто делал домашние сосиски из курицы, я так понимаю в рецепте обязательно молоко?

 

Да, обязательно.

[Messina]

Я кстати рецепт видела, туда добавляли желатин. Ни кто не делал?

[Pando4ka]

7 minutes ago, Messina said:

Я кстати рецепт видела, туда добавляли желатин. Ни кто не делал?

 

Нет необходимости добавлять желатин, так как фарш варится и далее прекрасно держит форму. Желатин лучше добавлять если делаете не из фарша, а из мелко нарезанных кусочков.

[Saetia]

Девочки у кого есть рецепт панкейков от Атины? (

[NikMaksimov]

вам рецепт какого борща . могу чисто из украинской кухни.

Ингредиенты для приготовления украинского борща с пампушками:

Для борща:

• мясо на кости – 0,6-0,7 кг
• лук – 1-2 шт.
• морковь – 1 шт.
• свекла – 1 шт.
• перец сладкий – 1 шт.
• помидоры/томат.паста – по вкусу
• капуста – 0,4 кг
• картофель – 4-5 шт.

Для пампушек:

• мука пшеничная – 2-2,5 стакана
• сухие дрожжи быстродействующие – 1 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• сахар – 0,5 ст.л.
• вода теплая – 1 стакан
• масло растительное – 2-4 ст.л.

Для чесночной заправки:

• вода – 2 ст.л.
• чеснок – 2-3 дольки
• соль – 1 ч.л.
• растительное масло – 1 ст.л.
• укроп – 0,5 пучка или по вкусу

 

[Kroxa]

31 минуту назад, NikMaksimov сказал:

вам рецепт какого борща . могу чисто из украинской кухни.

Ингредиенты для приготовления украинского борща с пампушками:

Для борща:

• мясо на кости – 0,6-0,7 кг
• лук – 1-2 шт.
• морковь – 1 шт.
• свекла – 1 шт.
• перец сладкий – 1 шт.
• помидоры/томат.паста – по вкусу
• капуста – 0,4 кг
• картофель – 4-5 шт.

Для пампушек:

• мука пшеничная – 2-2,5 стакана
• сухие дрожжи быстродействующие – 1 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• сахар – 0,5 ст.л.
• вода теплая – 1 стакан
• масло растительное – 2-4 ст.л.

Для чесночной заправки:

• вода – 2 ст.л.
• чеснок – 2-3 дольки
• соль – 1 ч.л.
• растительное масло – 1 ст.л.
• укроп – 0,5 пучка или по вкусу

 

Ваш пост перенесла из темы о конфетах. Будьте внимательны перед тем,как написать. Ваш пост должен соответствовать теме.

Edited July 2, 2020 by Kroxa

[rosta]

Девочки, поделитесь если знаете рецептом зебры из "Венской сказки". Заранее спасибо.

[Nesh]

Здравствуйте, здесь есть всё что вы ищите.

Очень много рецептов.Всем советую. Здесь все кратко описано и показано. Подойдёт для всех, даже для тех кто не может готовить )) Ставьте лайки, подписывайтесь. Ждите наши новые видео. Будет очень много вкуснятины)

 

https://www.youtube.com/channel/UCHQYPAZOl6pNwi88LDHiwQw/videos?view_as=subscriber

[Adica]

@Bercana, если можно, скиньте пожалуйста ссылку на рецепт бисквита, по которому вы печете. 

Помню пекла, очень понравился, но сейчас не могу найти, куда я его сохранила. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[Bercana]

В 08.08.2020 в 13:20, Adica сказал:

@Bercana, если можно, скиньте пожалуйста ссылку на рецепт бисквита, по которому вы печете. 

Помню пекла, очень понравился, но сейчас не могу найти, куда я его сохранила. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Ой, извините ради бога. Я в отпуске была. Сейчас

 

https://forum.say7.info/topic53014.html

 

Edited August 12, 2020 by Bercana

[Tahiti]

Ищу проверенный рецепт торта Абшерон, если кто знает, поделитесь, пожалуйста. 

[ахмедова 87]

Ищу проверенный рецепт торта Абшерон, если кто знает, поделитесь, пожалуйста. 

Зайдите к ней на страницу в инстаграмме там все подробно написано.

[Uska2]

Привет, девочки. Есть у кого поверенный рецепт торта Баунти?

[Cuddlies]

пробовала сделать тесто для гогала от Эльмиры Гурбановой - по ходу замеса - заметила, что на видео у нее 5 желтков, в рецепте указано 3 яйца, а в другом ее рецепте- 3 желтка. Короче, настроение испорчено, конкретики нет. Кто нибудь готовил по ее рецепту ? 

[rosta]

Абрикосовый джем пропорции какие?

[Pando4ka]

On 6/11/2021 at 8:48 PM, rosta said:

Абрикосовый джем пропорции какие?

1 кг абрикосов : 700 гр песка

[Гюльнара 29a]

Девочки кто нибудь готовил нахичеванскую говурму из баранины .? Не поделитесь рецептом?

[dnmk86]

Проверенный рецепт не очень плотного фисташкового крема🙏буду очень благодарна