Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Сегодня Готовили (Читать Правила В Посте №1!)


__N__

Recommended Posts

Предыдущая тема здесь. Не забываем правила:

Принимая во внимание многочисленные просьбы, решила всё же не дожидаться пока предыдущая тема дойдёт до 15-ти страниц, открыть новую и проставить все точки над İ. Как я поняла, функция attach files никому не нравится. Ок. Пойдём предложенным вами же путём.

Чтобы постить фотки в сообщении и при этом не нарушать правила форума вам придётся воспользоваться этимсайтом, уменьшить там фотки до 400 пикселей и в пост вставлять уже ссылку, выданную сайтом. Тем, кто не хочет затрачивать усилия и вешать фотки в полном объёме, придётся использовать старый добрый метод "attach files" - в этом случае можно грузить фотки, в пределах допустимых форумов размеров.

И самое главное (!!!) - тех, кто будет оставлять фотки в цитируемом сообщении в первый раз без предупреждения буду рейтинговать, а за рецидив банить.

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 788
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

С новой темкой!

Булка «Барва»

Выход 5 шт.

500 гр муки

15 гр свежих дрожжей

135 мл теплой воды

125 мл сметаны

50 гр сливочного масла

80 гр сахара

5 гр соли

Все ингредиенты смешать(если чувствуете что тесто довольно тугое,подмесите сметаной 2-3 ст ложки). Вымесить тесто до однородного состояния.Миску накрыть пищевой пленкой и поставить тесто подходить 1-1.5 часа.После тесто вымесить и накатать шарики с размер грецкого ореха .Противень застелить пекарской бумагой. Выложить шарики плотную по форме цветка. Оставляем подходить в теплом месте на 50 минут.Яйцо смешать с 1 ст ложкой молока . И смазать кисточкой булочки. Выпекать в разогретой духовке 200 гр приблизительно 10-15 минут.

df9741085d84.jpg

349476bba749.jpg

8673de2499f1.jpg

Link to comment
Share on other sites

*Софи

мммм нет девочки так не пойдет смотрю ваши ням-нямки,а диета может полететь...

можно узнать рецепт сладких шариков?

:-) это творения catalin, я сама хочу узнать у неё рецепт пирога с мясом. Так что будем ждать вместе rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

И любимая творожная запеканка...на этот раз с бананами. Очень нежно и вкусно получается.

по подробнее про этоhm.gif плиззз, и укажите какой фирмы творог. Заранее спасибо!

Link to comment
Share on other sites

:-) это творения catalin, я сама хочу узнать у неё рецепт пирога с мясом. Так что будем ждать вместе rroza.gif

ой извиняюсь не обратила внимания

cheers.gif ну давайте подождем вместе

Link to comment
Share on other sites

по подробнее про этоhm.gif плиззз, и укажите какой фирмы творог. Заранее спасибо!

Рецепт "Чизкейка на основе творога"

Для теста: 1 ст. муки, 1/2 ч.л разрыхлителя, 80 г сливочного масла (можно и маргарин), 2 ст.л сахара, 1 яйцо

Для начинки: 500 г творога, 0,5 ст. сахара, 3 желтка, 1 ст.л манки, 100 г сметаны, ваниль

Для суфле: 3 белка, 5 ст.л сахарной пудры

Тесто:

Муку мешаем с разрыхлителем и рубим с охлажденным маслом. Добавляем остальные продукты и месим тесто.

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 30 мин в холодильник.

Начинка:

Протереть творог через сито

Добавить остальные ингредиенты

Взбить миксером

Выкладываем тесто в форму (диаметр - 23 см) слоем полсантиметра, образуя бортики. У меня форма 26,соответственно Чизкейк будет ниже

Выложить творожную начинку

Выпекать при 180 C на протяжении 35 мин

Для суфле взбить белки с сахаром, чтобы пенка "стояла". Затем вынуть корж с начинкой и выложить суфле с помощью кулинарного мешка

Печь еще 10-15 мин, до золотистого цвета.

Я суфле не делала, что-то белки у меня не взбиваются, но итак очень вкусно! И готовить просто.

Спутница еще раз спасибо loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

snapback.pngLilly_, on Yesterday, 23:26, said:

Qaynanamin ve oz ad gunume bishirdiyim tort ikimizde eyni gunde dogulmushuq )) neche vaxtdir vaxt tapmiram yukleyim

все хорошо и красиво,быстро смотрела ине сразу поняла кому 18,кому 28 лет??? вашей свекрови 28? ))))))))

потом подумала наверное это число 18 и 28,Аллах сизи гюльдюрсюн. Хямишя мехрибан оласуз))))

M&Mayro

chox sag olun. mesele beledir 28 yash menim 55 yash qaynanamin olurdu tort hazirlayanda dedim ki 55 yazacam size dedi yox qeti hech ne yazma men ozumu 18 kimi hiss edirem hemishe. Mende konlu xosh olsun deye 18 yazdim. xoshu geldi ))

Link to comment
Share on other sites

snapback.pngLilly_, on Yesterday, 23:26, said:

Qaynanamin ve oz ad gunume bishirdiyim tort ikimizde eyni gunde dogulmushuq )) neche vaxtdir vaxt tapmiram yukleyim

все хорошо и красиво,быстро смотрела ине сразу поняла кому 18,кому 28 лет??? вашей свекрови 28? ))))))))

потом подумала наверное это число 18 и 28,Аллах сизи гюльдюрсюн. Хямишя мехрибан оласуз))))

M&Mayro

chox sag olun. mesele beledir 28 yash menim 55 yash qaynanamin olurdu tort hazirlayanda dedim ki 55 yazacam size dedi yox qeti hech ne yazma men ozumu 18 kimi hiss edirem hemishe. Mende konlu xosh olsun deye 18 yazdim. xoshu geldi ))

algish.gif елаа...супер етмисиз
Link to comment
Share on other sites

snapback.pngLilly_, on Yesterday, 23:26, said:

Qaynanamin ve oz ad gunume bishirdiyim tort ikimizde eyni gunde dogulmushuq )) neche vaxtdir vaxt tapmiram yukleyim

все хорошо и красиво,быстро смотрела ине сразу поняла кому 18,кому 28 лет??? вашей свекрови 28? ))))))))

потом подумала наверное это число 18 и 28,Аллах сизи гюльдюрсюн. Хямишя мехрибан оласуз))))

M&Mayro

chox sag olun. mesele beledir 28 yash menim 55 yash qaynanamin olurdu tort hazirlayanda dedim ki 55 yazacam size dedi yox qeti hech ne yazma men ozumu 18 kimi hiss edirem hemishe. Mende konlu xosh olsun deye 18 yazdim. xoshu geldi ))

Ela!!! Her ikinizi tebrik edirem!!!

P/S/ Her adama qismet olmur 18 yasinda qaynana, tak cto mohkem yapishin ondan

Link to comment
Share on other sites

Добрый день, пожалуйста напишите рецепт пирожков, какие они классные

Да, очень вкусные, мягкие, нежные... тесто я раскатала тоненько, чтоб уж очень не объедаться:)

Сначала 1 ч.л дрожжей развеоа в небольшом количестве воды с чайной ложкой сахара, они должны подняться вдвое.

Взяла грамм 200 масла слив. перетерла с 5 стаканами муки, добавила соль, яйцо, опару и полстакана молока.

Поставила в холод на 2 часа.

Из этого теста я приготовила 2 большие пиццы и напекла пирожков.

Link to comment
Share on other sites

девочки,все очень просто)

значит так:

1-й слой пюре

2-й слой гийме

3-й слой пюре

4-й слой майонез

5-слой гол.сыр

на пюре у меня пошло 6-7 картошек,зависит от посуды.

в пюре и гийме добавляем соль,перец.

ставим в духовку приблизительно на 180 градусов.

Link to comment
Share on other sites

девочки,все очень просто)

значит так:

1-й слой пюре

2-й слой гийме

3-й слой пюре

4-й слой майонез

5-слой гол.сыр

на пюре у меня пошло 6-7 картошек,зависит от посуды.

в пюре и гийме добавляем соль,перец.

ставим в духовку приблизительно на 180 градусов.

Спасибки ))) тока плиз для меня перевод слова - гийме ))) и пюре - это в смысле картошку сырую на терке, да? Сколько времени в духовке?

Link to comment
Share on other sites

девочки,все очень просто)

значит так:

1-й слой пюре

2-й слой гийме

3-й слой пюре

4-й слой майонез

5-слой гол.сыр

на пюре у меня пошло 6-7 картошек,зависит от посуды.

в пюре и гийме добавляем соль,перец.

ставим в духовку приблизительно на 180 градусов.

все, иду готовить вашу запеканку:)

Link to comment
Share on other sites

Спасибки ))) тока плиз для меня перевод слова - гийме ))) и пюре - это в смысле картошку сырую на терке, да? Сколько времени в духовке?

жаренный фарш(мясо+лук)

пюре готовую))

где-то 30 мин,смотрите,как увидите верх покрылся корочкой,значит готово!!!!готовить

в духовке на верхней полке!

Link to comment
Share on other sites

catalin я измерила,50 гр. кокоса это почти 1 хрустальный стакан,как бы не до конца наполняешь

спасибо Нигяр большое понятно.мясной пирог от спутницы тоже приготовлю давно присматриваюсь просто дома готовое тесто была.А булки такие аппетитные без тебя здесь скучно было.
Link to comment
Share on other sites

нуш олсун,не пожалеете:-)очень вкусно!!!

вот не поверите, я как раз сегодня фарш разморозила и собиралась с пюре готовить, запеканка как-то поинтереснее.

спасибкиloveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

спасибо Нигяр большое понятно.мясной пирог от спутницы тоже приготовлю давно присматриваюсь просто дома готовое тесто была.А булки такие аппетитные без тебя здесь скучно было.

спасибо солнцblush.png

Link to comment
Share on other sites

девочки, готовила паштет из гусиной печени. получился нежнее говяжьего, но в этот раз я орехи не добавляла, заменила морковью

b4be10f3b7e2.jpg

запекала куриные ножки в духовке

bfb655bec191.jpg

подавала с рисом

67aa974535a8.jpg

и пекла зебру

8aade3ed37fc.jpg

Edited by Леди_ми
Link to comment
Share on other sites

:-) это творения catalin, я сама хочу узнать у неё рецепт пирога с мясом. Так что будем ждать вместе rroza.gif

всем спасибо девочки так вдохновляете,а на счет пирога там ничего трудного у меня была готовое тесто Талосто бездрожжевое ,а начинка мясной фарш,лук мелко резаный,сладкий перец,1малень.помидор через терку, 2шт. картошки мелко режем все это жарим до полуготовности.тесто раскатывам по диаметру сковородки ставим фарш и сверху второй пласт ставим, сверху намазала яйцом и посыпала кунжутом и в духовку.Готовится за 20 минут
Link to comment
Share on other sites

всем спасибо девочки так вдохновляете,а на счет пирога там ничего трудного у меня была готовое тесто Талосто бездрожжевое ,а начинка мясной фарш,лук мелко резаный,сладкий перец,1малень.помидор через терку, 2шт. картошки мелко режем все это жарим до полуготовности.тесто раскатывам по диаметру сковородки ставим фарш и сверху второй пласт ставим, сверху намазала яйцом и посыпала кунжутом и в духовку.Готовится за 20 минут

Ой спасибо большое за подробное описание. loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

*Софи

мммм нет девочки так не пойдет смотрю ваши ням-нямки,а диета может полететь...

можно узнать рецепт сладких шариков?

конечно можно шарики сделала из того что была дома значит так,пол коробки суш.хурмы провела через мясорубку и столько же грецких орехов еще у меня оставались крошки от медовых коржей провед. через мясор. их тоже добавила где то пол стакана можно заменить крошками от печенье ,все это перемешиваем и добавляем на глаэ немножко сгущенного молока,формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке вот и все быстро и вкусно .
Link to comment
Share on other sites

девочки,все очень просто)

значит так:

1-й слой пюре

2-й слой гийме

3-й слой пюре

4-й слой майонез

5-слой гол.сыр

на пюре у меня пошло 6-7 картошек,зависит от посуды.

в пюре и гийме добавляем соль,перец.

ставим в духовку приблизительно на 180 градусов.

скажите плз гийме это уже обжаренный фарш имеете ввиду?

Link to comment
Share on other sites

привет всем умничкам!!!!conf_icon.php.gifrroza.gif

у меня рахат лукум и лимонный пирог с арахисом (рецепты позже напишу)romashka.gif

как все красивоappl.gif жду ваших рецептов обожаю лимонную выпечку

девочки, готовила паштет из гусиной печени. получился нежнее говяжьего, но в этот раз я орехи не добавляла, заменила морковью

запекала куриные ножки в духовке

подавала с рисом

и пекла зебру

столько всего и опять паштет уж слюнки потекли appl.gifесли можно рецепт зебры напишите пожалуйста.
Link to comment
Share on other sites

Да, очень вкусные, мягкие, нежные... тесто я раскатала тоненько, чтоб уж очень не объедатьсяsmile.png

Сначала 1 ч.л дрожжей развеоа в небольшом количестве воды с чайной ложкой сахара, они должны подняться вдвое.

Взяла грамм 200 масла слив. перетерла с 5 стаканами муки, добавила соль, яйцо, опару и полстакана молока.

Поставила в холод на 2 часа.

Из этого теста я приготовила 2 большие пиццы и напекла пирожков.

тесто поставили в холод я правильно поняла? тесто так тоже поднимается? спасибо за ответ

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Sad
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Sad
        • Confused
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...