Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Грузинская кухня


Recommended Posts

Думаю после этой темы, ресторан потерял многих потенциальных клиентов....http://www1.disput.az/index.php?showtopic=278299

Почему вы так считаете что потерял?Я например был в ресторанчике и мне очень всё понравилось!!!Ничего плохого я там не видел и не слышал,а на оборот,было всё на высшем уровне!А в тот день, когда произошёл этот инцедент,я с женой был там,мы сидели за соседнем столиком и ничего такого я не слыхал!Весёлая компания поела,попила, спели сулико,мирно-дружно попрощались с хозяевами ресторана и ушли.Как говориться не видел,не слышал и свечку не держал,а строить какое-то своё мнение по слухам, не собираюсь!Так что разрешите с вами не согласиться

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...

Кстати, для любителей грузинской кухни.Летом Даля перебирается в Набрань и там работает на улице Ленина.

Летом в Набрани мы отведали вкус грузинской кухни от Дали.Все было вкусно.Особенно понравилась забота Дали о детях.Сад тоже приятный,все по домашнему.Из минусов: санузел практически отсутствовал и посуда не первой свежести.

Link to comment
Share on other sites

В очередной раз убеждаюсь как ооочень вкусно в Chateau le R (подвал ок. Ахундовского садика на Баксовете). Суп из лобио, тандури (жаркое с кусочками мяса, грибами и залитое сыром), хачапури имерули, хачапури лобиани - все очень отменно! Редко вкусно можно поесть в этом городе, а там наедашься до отвала и так вкусно, что слезы счастья текут во время еды - настолько организму хорошо :) Цена средняя: блюда по 3-8 манат, и достаточно щедрые.

Link to comment
Share on other sites

несколько дней очень хотелось аджарули. в Имерети дали довольно неплохой, но яичный белок не свернулся и когда я начала есть вылился полностью :unsure: муж взял навынос у Дали - я всегда с удовольствием у них ела, но то ли в этот раз неповезло, то ли они обнаглели, как это часто у нас бывает. тесто было совсем не то, сыра оооочень мало, а яйцо зажарилось и затвердело.

куда идти есть аджарули, посоветуйте ))))) у меня высокие стандарты, последние 6 лет каждое лето отдыхаем в Аджарии )))))

Link to comment
Share on other sites

куда идти есть аджарули, посоветуйте ))))) у меня высокие стандарты, последние 6 лет каждое лето отдыхаем в Аджарии )))))

Так значит,у Вас и надо спрашивать... нам у Вас(и про аджарули и об Аджарии) :rroza: :D

Link to comment
Share on other sites

Так значит,у Вас и надо спрашивать... нам у Вас(и про аджарули и об Аджарии) :rroza: :D

об Аджарии - в любое время :rolleyes:

попробовали аджарули в кафе Грузия на Самед Вургуна. ужас-ужас. пока лучшие все-таки в Имерети. остались еще Шато ЛР, Пиросмани и Джорджиан Хаус :morqqqq:

Link to comment
Share on other sites

Хочу сациви...

пс: и водочки :lol:

Можно бренди(читай чача)))

Пиросмани ну оочень нравится, обслуживание+еда+певцы)))= зачёт!!!

Link to comment
Share on other sites

Пиросмани ну оочень нравится, обслуживание+еда+певцы)))= зачёт!!!

Да, "Пиросмани" - уютное гнездышко, тихо, полумрак, колоритно, слышится "Сулико-о-о".

Чашашули, долма, хачапури, винцо....

Link to comment
Share on other sites

В очередной раз убеждаюсь как ооочень вкусно в Chateau le R (подвал ок. Ахундовского садика на Баксовете). Суп из лобио, тандури (жаркое с кусочками мяса, грибами и залитое сыром), хачапури имерули, хачапури лобиани - все очень отменно! Редко вкусно можно поесть в этом городе, а там наедашься до отвала и так вкусно, что слезы счастья текут во время еды - настолько организму хорошо :) Цена средняя: блюда по 3-8 манат, и достаточно щедрые.

Почитала ваш пост и зашла туда, правда сделала заказ на вынос.

Что не понравилось в самом ресторане - заказ ждала ровно час! Хотя сказали что те же самые хачапури займут 15 минут, остальные блюда (купаты, бадымчан с орехами, сырное ассорти, оджахури, картошка с грибами и блин, забыла (фарш с сыром и помидорами) не могли занять столько времени, учитывая что клиентов в ресторане не было.

Сами блюда- хачапури так себе, оджахури - говядина была зажарена до сухости, как будто вчерашнее жаркое подогрели, Купаты были жилистые; все остальное нормально, но туда я опять не пойду.

Само обслуживание в ресторане было хорошее, очень любезный и вежливый персонал.

Edited by Valkyr
Link to comment
Share on other sites

Почитала ваш пост и зашла туда, правда сделала заказ на вынос.

Что не понравилось в самом ресторане - заказ ждала ровно час! Хотя сказали что те же самые хачапури займут 15 минут, остальные блюда (купаты, бадымчан с орехами, сырное ассорти, оджахури, картошка с грибами и блин, забыла (фарш с сыром и помидорами) не могли занять столько времени, учитывая что клиентов в ресторане не было.

Сами блюда- хачапури так себе, оджахури - говядина была зажарена до сухости, как будто вчерашнее жаркое подогрели, Купаты были жилистые; все остальное нормально, но туда я опять не пойду.

Очень удивительно такое слышать. Причем с грузинской кухней знаком как по Москве, так и в местном Атланте (Набрань) где гразы или грузины готовят, но в самой Грузии не был. Купатов или оджахури в "Шато ле Р" не пробовали, тем более картошку с грибами, но скажу что пробовали и что очень-очень понравилось: суп харчо, суп лобио, солянку, хачапури лобиани, хачапури имерули (сыр только внутри), тавадури (мясо с грибами, залитые сыром).

Может попробуете как-то в самом ресторане посидеть и съесть блюда свежеприготовленными и горячими?

Edited by Рихад
Link to comment
Share on other sites

Да, "Пиросмани" - уютное гнездышко, тихо, полумрак, колоритно, слышится "Сулико-о-о".

Чашашули, долма, хачапури, винцо....

До сих пор, для меня остается загадкой - Из чего же все таки, готовят у нас чашашули, мне кажется что из тушенки.

?

Link to comment
Share on other sites

yaleninavidel. а чему удивляетесь? грузины едят свинину. И эти грузинские рестораны - не единственные у нас, кто ее предлагают...

Я не удивляюсь, а скорблю по поводу тотальной безграмотности сограждан (к сожалению, и форумчан тоже).

К вашему сведению, свинина - это свиное мясо. Так, что печень и сердце могут быть СВИНЫМИ, но никак не СВИНИНЫ. С таким же успехом можно сказать "мясо говядины".

Edited by yaleninavidel
Link to comment
Share on other sites

Кстати, хинкали готовят не обязательно в грузинских ресторанах. В обычных закусочных тоже. Говорят, что правильно хинкали надо есть так: откусить макушку и выпить сок. Саму макушку не принято есть.

Нет,не так. За "макушку" надо держать,слегка откусить сбоку и выпить сок,потом уже есть.А "макушку" не едят,эт правильно...

Черт меня дернул зайти на ночь глядя в эту тему!!!

Link to comment
Share on other sites

Нет,не так. За "макушку" надо держать,слегка откусить сбоку и выпить сок,потом уже есть.А "макушку" не едят,эт правильно...

Черт меня дернул зайти на ночь глядя в эту тему!!!

А потом макушки считают. У кого на тарелке больше, тому почёт и уважение. Не шучу.

Link to comment
Share on other sites

Я не удивляюсь, а скорблю по поводу тотальной безграмотности сограждан (к сожалению, и форумчан тоже).

да, вы правы-) не обратила внимание на грамматику, думала, тут только кухню обсуждают..

Нет,не так. За "макушку" надо держать,слегка откусить сбоку и выпить сок,потом уже есть.А "макушку" не едят,эт правильно...

да, и едят руками. стараюсь привыкнуть. тут, например, приходится вилку втыкать в макушку))не достаточно длинные они что ли) а в Грузии, наловчилась уже..а то, как-то не то, когда вокруг одни грузины, а ты как белая ворона, мало того, что ешь по их меркам очень мало(стыдно аж), плюс еще "неграмотно")))

А потом макушки считают. У кого на тарелке больше, тому почёт и уважение. Не шучу.

Так точно. их еще жарят!

Link to comment
Share on other sites

Так точно. их еще жарят!

Макушки жарят??? Да вы что! Их вообще не едят! Это остывшие хинкали поджаривают,а макушки - ни-ни,сами грузины считают,что такое толстое тесто вредно для желудка.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
самая вкусная грузинская кухня у Джумшери, правда место отстойное, только ради этой вкуснотищи и ходим к нему. по тбилисскому проспекту по правую руку если ехать вниз в подвале 5-этажки напротив светофора ниже гостиницы европа, там где поворот на Хаят. место, еще раз повторяю - никакущее, зато готовит Джумшери как бог, ни один ресторан в Баку или Тбилиси рядом не стоял

Согласна.кухня там обалденная,вспоминаю-слюнки текут,а обстановка-ужас

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Азербайджане резко выросло число объявлений о продаже Toyota Prius
      В Азербайджане со вчерашнего дня число объявлений о продаже Toyota Prius выросло в три раза.
      Как передает Media.az, только сегодня на популярном сайте купли-продажи автомобилей Turbo.az опубликовано свыше 70 объявлений о продаже Toyota Prius.
        При этом цены на автомобили снизились с 14 тыс. манатов до 10 - 12 тыс. манатов.
      Это связывается с тем, что накануне Кабмин утвердил «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси», согласно которым, автомобили старше 15 лет не могут быть использованы в качестве такси.
       
      Media.az
        • Haha
      • 28 replies
    • Зверство в прямом эфире: Чем чревато жестокое обращение с детьми в соцсетях - ВИДЕО
      Сегодня цифровизация прочно вошла в нашу жизнь. Практически у каждого человека есть личный аккаунт в той или иной социальной сети. Вначале эти онлайн-платформы предназначались для общения между людьми, разделенными большими расстояниями. Однако со временем соцсети начали
      • 4 replies
    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Haha
        • Like
      • 62 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 40 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 148 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 11 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...