Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Морепродукты, Едите Ли Вы Их?


Recommended Posts

В 01.12.2020 в 08:25, mrtiger сказал:

По каналу "Пятница" смотрел как едят живого кальмара наматывая его на палочки, зрелище не для слабонервных ((

Скорее всего это был осминог , а не кальмар , корейцы любят есть живых осминоговс каким то соусом , скорее всего соевым  .

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Aylam сказал:

Нравятся креветки, крабы и раки. Хочу попробовать мидии.☺️

Мидии надо пробовать в регионах из добычи , когда они выловлены буквально час - два назад , тогда они вкусные и полезные , а блюда из замороженных  мидий как в Баку , в Москве , Питере и ТД будут невкусными и менее полезными.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Камень сказал:

Скорее всего это был осминог , а не кальмар , корейцы любят есть живых осминоговс каким то соусом , скорее всего соевым  .

Дело было не в Корее, во Вьетнаме. Ведущий с трудом сдержал рвотный рефлекс.

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, lili25 сказал:

Похожи на таракашек

2543654_80384-710x550x.jpg

Не дай Бог придёт день когда нормальная еда будет ограничена, неужели придётся это жрать?((((

  • Haha 4
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, mrtiger сказал:

Дело было не в Корее, во Вьетнаме. Ведущий с трудом сдержал рвотный рефлекс.

Понятно )), промто видал как восточные азиаты едят живых осминогов , макая их в какой то соус , это часто встречается , но про трапезу живыми кальмарами слышу первый раз .

Хотя всё может быть )).

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Камень сказал:

Понятно )), промто видал как восточные азиаты едят живых осминогов , макая их в какой то соус , это часто встречается , но про трапезу живыми кальмарами слышу первый раз .

Хотя всё может быть )).

Они единые кто выживет, если со стабильной хавкой будет беда, блин, лопают всё что движется))

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, mrtiger сказал:

Не дай Бог придёт день когда нормальная еда будет ограничена, неужели придётся это жрать?((((

На картинке не совсем четко,  самом деле это темного цвета панцирь как у любого моллюска , а внутри нежное нежирное высокобелковое мясо и больше всего мидий предают в Европе , в принципе там же и добывают из океана или из моря , мидии также это часть средиземноморской кухни , в Испании , Франции , Португалии их часто готовят , а на мой взгляд лучшие мидии добывают в Ирландии и Шотландии .

  • Thanks 2
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, mrtiger сказал:

Не дай Бог придёт день когда нормальная еда будет ограничена, неужели придётся это жрать?((((

 

Они вкусные... 

  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, mrtiger сказал:

Они единые кто выживет, если со стабильной хавкой будет беда, блин, лопают всё что движется))

Осминогов не ел , брезгую , а вот кальмаров часто ел , по вкусу нечто среднее между курицей и рыбой , и шашлык делал из них и запекал и варил , деликатес Вообщем , чистый белок , легкоусвояемый .

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Камень сказал:

Осминогов не ел , брезгую , а вот кальмаров часто ел , по вкусу нечто среднее между курицей и рыбой , и шашлык делал из них и запекал и варил , деликатес Вообщем , чистый белок , легкоусвояемый .

 

Одно я заметил. Почти все морские продукты на вкус очень похожие, за исключением маленьких рыб. Маленькие рыбы бывают очень вкусными.

Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2020 в 23:25, mrtiger сказал:

Я ел раков, в детстве, и впервые увидел способ их приготовления, когда их живыми бросили в кипящую воду в кострюле, картина не из воодушивляющих, но пересилив себя смог съесть уже готовых раков, до их приготовления мне показали мёртвую хватку одного из них, когда к его клешне поднесли гвоздь, короче страшная вкуснятина, если попробуете, не пожалеете, бон аппетит)))

не ел никогда

 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Камень сказал:

Мидии надо пробовать в регионах из добычи , когда они выловлены буквально час - два назад , тогда они вкусные и полезные , а блюда из замороженных  мидий как в Баку , в Москве , Питере и ТД будут невкусными и менее полезными.

в Турции видел, продают 

сырыми не рискнул попробывать

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, mrtiger сказал:

Похожи на таракашек

 Между прочим пробовал я этих "таракашек" в Женеве . Это мидии , их подают отварными в кастрюльках . Сидишь и как фисташки их ломаешь и кушаешь . Очень даже вкусно !!! Чего не могу сказать например об устрицах , да ещё и с лимоном .(((  

Вот это - настоящая гадость !!!

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

On 11/29/2020 at 6:03 AM, mrtiger said:

 Доброго воскресного дня уважаемые юзеры. По всему Миру славятся и большим спросом пользуются морепродукты, криветки, раки, мидии, морская капуста, морские ежи, и прочие гады, какие из них для вас более предпочтительнее, и едите ли вы их вообще?)

Морепродукты бывают разные. Всё что выращено на фермах, стараюсь не есть. Но иногда в ресторане заказываю что-то с креветками, но только в США. В других странах, например в Таиланде, их не чистят правильно, оставляют кишку... или позвонок. Потом многие русские туристы пишут что отравились "от переизбытка протеина" А так люблю те морепродукты которыми всю жизнь питался. Пробовал мидии и лобстеров конечно в итальянских ресторанах. Морских ежей, устриц и морскую капусту не пробовал. 

Edited by Gang Marshall
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

On 12/2/2020 at 3:30 PM, mrtiger said:

Не дай Бог придёт день когда нормальная еда будет ограничена, неужели придётся это жрать?((((

но это не еда... это закуска к белому вину, для гурманов. Так же как крабы к пиву, на любителя. 

h-garlic-marinara-mussels-dpv.jpg

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Мидии видела на турецком побережье. Вылавливали и тут же продавали туристам, они их ели с таким аппетитом. )) А я не рискнула )

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

33 минуты назад, Reyhana сказал:

Мидии видела на турецком побережье. Вылавливали и тут же продавали туристам, они их ели с таким аппетитом. )) А я не рискнула )

я тоже не рисковала.. вид какой-то не внушает доверия

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Безе74 сказал:

я тоже не рисковала.. вид какой-то не внушает доверия

 

И вид странноватым был, и просто еще не знала, как к ним приступить около бывалых ))

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Reyhana сказал:

 

И вид странноватым был, и просто еще не знала, как к ним приступить около бывалых ))

мидье долмасы, они туда еще лимон выжимают жесть.. 

Link to comment
Share on other sites

Только что, Безе74 сказал:

мидье долмасы, они туда еще лимон выжимают жесть.. 

 

Там лимоны тут же разрезались... грязные руки, грязный стол, мидии вываливались прямо туда ) а туристам все было по барабану )))))

Они с таким смаком поливали мидии лимоном... 

А мне нужна чистота. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Reyhana сказал:

 

Там лимоны тут же разрезались... грязные руки, грязный стол, мидии вываливались прямо туда ) а туристам все было по барабану )))))

Они с таким смаком поливали мидии лимоном... 

А мне нужна чистота. 

стрит фуд вещь стремная конечно) я тоже брезгливая)

  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Reyhana сказал:

Из перечисленного ела только креветки и раков ))

Но от остального не отказалась бы, следует попробовать )

Креветки и раки это тема, об остальном...как говорят в Милли Меджлисе, Госдуме и Верховной Раде, воздержусь))

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Reyhana сказал:

Мидии видела на турецком побережье. Вылавливали и тут же продавали туристам, они их ели с таким аппетитом. )) А я не рискнула )

Туристам палец в рот не клади, перемолят их как семечки, но мы даже к экзотике подходим избирательно, в большинстве случаев)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Безе74 сказал:

стрит фуд вещь стремная конечно) я тоже брезгливая)

Чтоб не брезговать нужно быть одним из них, нас же привлекает идеальность во всём касаемо еды.

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Ленц сказал:

Да, ем, собственноручно приготовленные, где-то раз-два в неделю, но я не в Азербайджане живу, тут с морепродуктами просто. 

Всё едите, или к чему то душа не лежит?

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, mrtiger сказал:

Всё едите, или к чему то душа не лежит?

Практически все. Бывает, что конкретный способ приготовления морепродуктов не нравится, вроде тех же не раз упомянутых в этой теме мидий. Классический рецепт в белом вине и с луком-шалот я не люблю, но в супе, с другими морепродуктами и рыбой или же с томатами, зеленью, чесноком, другими морепродуктами и пастой вполне себе. 
 

пс вообще морепродукты любят не только лимон, тут нужно разное пробовать, чтобы найти то, что вкусно именно тебе

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Ленц сказал:

Практически все. Бывает, что конкретный способ приготовления морепродуктов не нравится, вроде тех же не раз упомянутых в этой теме мидий. Классический рецепт в белом вине и с луком-шалот я не люблю, но в супе, с другими морепродуктами и рыбой или же с томатами, зеленью, чесноком, другими морепродуктами и пастой вполне себе. 
 

пс вообще морепродукты любят не только лимон, тут нужно разное пробовать, чтобы найти то, что вкусно именно тебе

Традиционно используют лимон, он придаёт некую кислинку, но в целом вы правы,нужно пробовать разное, чтоб видеть разницу между традицией и новизной) 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, mrtiger сказал:

Традиционно используют лимон, он придаёт некую кислинку, но в целом вы правы,нужно пробовать разное, чтоб видеть разницу между традицией и новизной) 

В разных странах разные традиции в этом плане- в Италии не редкость чеснок, зелень и томаты в сочетании с морепродуктами. И надо сказать они отвечают взаимностью))))

 

Французы часто вино, сливочное масло и сорта лука с ярко-выраженным вкусом и запахом используют. Ну и тд)))

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, mrtiger сказал:

но в целом вы правы,нужно пробовать разное

 Хорошо сказано ! И это не только морепродуктов касается ...876740647_..gif.e3f9613a927e38944547552a5805fc86.gif)))))

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

16 минут назад, Ленц сказал:

В разных странах разные традиции в этом плане- в Италии не редкость чеснок, зелень и томаты в сочетании с морепродуктами. И надо сказать они отвечают взаимностью))))

 

Французы часто вино, сливочное масло и сорта лука с ярко-выраженным вкусом и запахом используют. Ну и тд)))

А сколько ещё остаётся стран, и сколько традиций))

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 36 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 38 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Red Heart
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Like
      • 11 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Haha
        • Like
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Upvote
        • Like
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...