Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

In Vino Veritas: Почему Азербайджанское Вино Залежалось На Складах


Recommended Posts

6 hours ago, satira said:

 

Я обожаю испанскую Rioja. Не подскажите где у нас брали?

 

Все что тут даже в оптовых не то, не сравнить что пила в Мадриде 

Какого года? Выберите тут, за одно и я попробую )

 

https://www.lcbo.com/webapp/wcs/stores/servlet/SearchDisplay?categoryId=&storeId=10203&catalogId=10051&langId=-1&sType=SimpleSearch&resultCatEntryType=2&showResultsPage=true&searchSource=Q&pageView=&beginIndex=0&pageSize=12&searchTerm=Rioja&authToken=-1002%2CetYHJunN2fPHnqWYb6iXk2V4thGGKMCP7yRvypmsoac%3D

Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, satira said:

 

Вы правы, лет 15 назад после Чинара и остальной продукции 7 красавиц выигрышно смотрелось на нашем рынке. И если честно, все мы тогда еще предпочитали сладкие- полусладкие вина. 

Культура сухих, полусухих пришла позже. 

 

Насчет 1001 ночи не знаю. После полного разочарования в местной продукции, не знаю что есть/было на рынке. 

 

Домой берем испанские, чилийские, южноафриканские вина - они терпкие и все же там больше чувствуется сахара чем в итальянских или французких. 

 

Наше заказываем в ресторанах, если гости хотят попробывать. И бывает очень стыдно когда приносят красное охлажденным, убивая вообще весь вкус ( а может специально делают, так как холодное красное все практически одинаковое)

 

Знаете, попробовав многие вина, я вергудся к грузинским, они по вкусу ближе к тому, что я сам делал. Из полусладких - Киндзмараули, судие- Мукузани и Алазаниз Валей. Нет в них горячи добавленного спирта, чувствуются даже добавленные ягоды. Каждую неделю беру что-то новое из перуанских или аргентинских, но грузинские как нз есть всегда )

Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, MapleMan сказал:

Знаете, попробовав многие вина, я вергудся к грузинским, они по вкусу ближе к тому, что я сам делал. Из полусладких - Киндзмараули, судие- Мукузани и Алазаниз Валей. Нет в них горячи добавленного спирта, чувствуются даже добавленные ягоды. Каждую неделю беру что-то новое из перуанских или аргентинских, но грузинские как нз есть всегда )


Киндзмараули настоящее конечно это классика, как и Саперави. А настоящая Хванчкара ....

Почему-то в советское время Киндзмараули считалось женским вином а Саперави мужским. 
Алазанская долина ничего а вот Мукузани не нравится. 

 Но многое зависит от завода -производителя.  В СССР например Хванчкару и Киндзмараули выпускали только на нескольких заводов, сейчас же продают под этими марками все кому не лень.

Link to comment
Share on other sites

@Zaman. , почему когда я в теме один раз написала, что меня угостили  вином из граната, И еще  домашним из Ивановки  классным,необыкновенныым - меня заминусовали и зафейспалмели ? 

Я так и не поняла.

Мне сильно понравился вкус. А что  не так, скажи мне? ( 

Почему меня засмеяли и заминусували тогда ? 

 

Из Ивановки позорно пить домашнее вино типа?

Edited by Магнолия*
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 hours ago, satira said:


Киндзмараули настоящее конечно это классика, как и Саперави. А настоящая Хванчкара ....

Почему-то в советское время Киндзмараули считалось женским вином а Саперави мужским. 
Алазанская долина ничего а вот Мукузани не нравится. 

 Но многое зависит от завода -производителя.  В СССР например Хванчкару и Киндзмараули выпускали только на нескольких заводов, сейчас же продают под этими марками все кому не лень.

Cаперави хорошее, а вот Хванмкара до нас в Торонто не доходит, не везут почему-то. А на Киндзмараули пишут, что оно мол было любимым Сталина, проверить тут не могут ). То, что женщинам очень нравится это и я могу подтвердить, они обычно предпочитают полусладкие сухим. 

 

IMG_20200916_185524.thumb.jpg.da94c21542c6268bc22cbfc7040f7c87.jpg

 

У нас поступает как минимум от двух производителей,  Mildiani и Koncho. C Mildiani все прозрачно, вот веб сайт  https://mildiani.ge/eng/home , там же вина, что у нас в магазинах. А вот Koncho, хоть и пишет, что действует с 1945-го, вебсайта вроде нет, но качество у обеих классное.

Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, chino сказал:

уже много лет делаю вино из своего винограда для себя.честно говоря  дорогие вина не покупал и не пробовал но могу сказать одно  все что продается в магазине из среднего  по цене   даже рядом не стояло с моим вином по качеству. и это не только мое мнение а всех кто пробовал мое вино.

Абсолютно согласен слово в слово могу повторить тоже самое. Послемоего домашнего магазинное кажется разбавленным :)

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, MapleMan сказал:

 А на Киндзмараули пишут, что оно мол было любимым Сталина

Насколько я знаю любил он Хванчкару.

8 часов назад, satira сказал:

 Но многое зависит от завода -производителя.  В СССР например Хванчкару и Киндзмараули выпускали только на нескольких заводов, сейчас же продают под этими марками все кому не лень.

Виноград из которого делают настоящую Хванчкару растет в небольшой области. И раньше годовой объём полученного вина составлял всего ничего... (точно цифр не помню, но уж очень немного) Теперь увеличили в 5 раз. Но все равно этого объёма не хватит на то количество хванчкары, которое продается в магазинах. Информация от грузина, жителя этой области, который продавал домашнюю хванчкару. 

Link to comment
Share on other sites

38 минут назад, avalon сказал:

Насколько я знаю любил он Хванчкару.

Виноград из которого делают настоящую Хванчкару растет в небольшой области. И раньше годовой объём полученного вина составлял всего ничего... (точно цифр не помню, но уж очень немного) Теперь увеличили в 5 раз. Но все равно этого объёма не хватит на то количество хванчкары, которое продается в магазинах. Информация от грузина, жителя этой области, который продавал домашнюю хванчкару. 

за счет чего?

там всего лишь 200 га (они все поделены на семейные хоз-ва,и раскуплены до сбора урожая) на которой растет этот сорт.

Мое мнение,хванчакара просто раскрученный бренд,ниче такого 

Link to comment
Share on other sites

7 hours ago, MasterZ said:

за счет чего?

там всего лишь 200 га (они все поделены на семейные хоз-ва,и раскуплены до сбора урожая) на которой растет этот сорт.

Мое мнение,хванчакара просто раскрученный бренд,ниче такого 

не 200, а 900 и из 2-х сортов

Height: 450-750 m
Area: 903 ha
Регион: Khvanchkara

https://mildiani.ge/eng/regions/khvanchkara

4.jpg

Khvanchkara – is a naturally semi-sweet red wine. It is characterized by a dark red color; harmonious taste; velvety, pleasant flavor; fruit tones and varietal aroma. Khvanchkara is a high-quality naturally semi-sweet red wine. It is made the Aleksandreuli and Mujuretuli grape varieties. The micro-zone is located in Racha, in the Ambrolauri district.

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 4:51 PM, satira said:

Я обожаю испанскую Rioja. Не подскажите где у нас брали?

Во всех крупных Бизим маркетах в винных отделах раньше было несколько видов Риохи и других испанских марок, не меньше десятка годов 2011-2015. Я думал, что старые вина начала десятилетия - это неликвид, который плохо хранили, но нет, все что пробовал - нормальное было.

В том, который недалеко от меня было, но в последние несколько месяцев все пропало, сейчас весь винный забит местными марками и грузинскими к сожалению.

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 4:54 PM, dopingcontroller said:

Ни одно вино не отличаю на вкус. Хоть итальянско-французско-аргентинское за охулиард, хоть нашенское. Пойло и есть пойло, по мне, все эти "ай я в Италии пил то, во Франции сё, а наше дерьмо" - понты. 

Ни одну машину не отличаю внутри. Хоть японско-немецкие за охулиард, хоть Наз Лифан. Авто и есть авто, по мне, все эти "ай я в Мерседесе ездил, ай я в Лексусе катался, а Наз Лифан дерьмо" - понты.

 

Ни одну музыку не отличаю на слух. Хоть Вивальди, хоть Фредди Меркьюри, хоть нашенское. Тыц-тыц и есть тыц-тыц, по мне, все эти "ай я на Адель концерте был, ай я Майлса Девиса слушаю, а Узеир Мехдизаде дерьмо" - понты. 

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 6:43 PM, satira said:

Домой берем испанские, чилийские, южноафриканские вина

По цена/качество - самые хорошие, да. Испания и Чили будет лучше Италии за ту же цену, а Италия лучше Франции за одинаковую цену.

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 11:32 PM, MapleMan said:

Чтобы лучше понять вас, выберите из этого магазина то, что Вы считаете приличным вином.

Не знаешь, что брать - бери Риоху(с)

 

Но на сайте в целом дороже, иногда прилично, чем в европейской рознице.

 

https://www.lcbo.com/webapp/wcs/stores/servlet/en/lcbo/wine-14/wine-14/red-wine-14001?pageView=grid&orderBy=3&facet_1=ads_f11001_ntk_cs%3A%22Spain%22&facet_2=ads_f11003_ntk_cs%3A%22Rioja%22&fromPage=catalogEntryList&beginIndex=0&facetName_1=Spain&facetName_2=Rioja

Edited by Merlin BaD
Link to comment
Share on other sites

В 18.09.2020 в 14:32, avalon сказал:

Кстати вопрос в тему :) 

Как определить какое из вин савалан выдерживалось в бочке а какое нет? 

Кто знает? :)

Так никто и не отозвался? :) 
Знайте!

Этикетка с кривой полосой это без выдержки в бочке ну и соответственно без полосы это с выдержкой

 

V1.jpg

V2.jpg

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
      • 1 reply
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
      • 13 replies
    • Утопленные автомобили из Дубая могут оказаться в Азербайджане: как распознать «утопленника»? - ВИДЕО
      Интенсивные дожди, наблюдающиеся в Дубае (ОАЭ) в последние дни, затопили многие жилые районы города. Больше всего от этого пострадали автовладельцы, так как в результате природного явления множество машин разных марок оказалось под водой.
      Как сообщает Xezerxeber.az, в Азербайджан автомобили в основном импортируются с рынков США, Кореи и Дубая.
      Поскольку привезти машину из Дубая в Азербайджан можно в кратчайшие сроки, то есть за 15 дней, предприниматели предпочитают именно этот вариант. Данная ситуация говорит о том, что автомобили с «подмоченной репутацией» могут быть доставлены также и в нашу страну.
      По словам автомеханика Сахиля Агабейли, обычно бизнесмены покупают такие машины в несколько раз дешевле.
        Однако распознать такой автомобиль можно по нескольким признакам: следам плесени и ржавчины, а затем гнили, особенно в нижней части транспортного средства. Мастер отметил, что, лица, торгующие машинами, чистят и красят днище таких автомобилей. Покупатели также могут определить эти изменения.
      Автомеханик добавил, что, в отличие от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания, стоимость ремонта «утопленников» выше. И вождение таких транспортных средств представляет риски даже после ремонта.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 6 replies
    • Эксперты ВОЗ обеспокоены по поводу возможности распространения птичьего гриппа среди людей
      Глобальное распространение вируса птичьего гриппа среди млекопитающих, включая людей, представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения.
      • 17 replies
    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
        • Upvote
        • Like
      • 113 replies
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
      • 25 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
      • 6 replies
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
      • 24 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...