Где сегодня можно купить хорошее вкусное мясо(телятина) в Баку?

[CвЕт ДуШи]

2 часа назад, Эстер сказал:

У баранины специфичный вкус, на любителя или того, кто привык ее кушать годами. Многим ее переварить труднее чем говядину.  Хвала Аллаху, что можем выбирать мясо для еды. 

В Трускавце любители баранины постоянные клиенты. Промывание кишечника, строгие диеты.

[Kabirski Production]

2 hours ago, ThetaN said:

Ел Ангус однажды, а может и больше, но с тех пор его не вспоминаю. Наша телятина отличная.

 

Аргентинский ангус имею ввиду.

 

Насчёт вашей телятины, вопрос спорный. Дело в том что в Баку телятина тяжёлая бывает зачастую. Даёт ощущение усталости и тяжести после употребления, а это понижает меру качества данного продукта. 

 

[дрон]

баранина.. не желательно у кого давление...

[ThetaN]

52 minutes ago, CвЕт ДуШи said:

Всё потому что у Ибрагима не было поросёнка. В Америке у Ибрагима была бы поставлена или лама или индейка например.В Австралии кенгуру))) Тогда можно было бы сомневаться в том, у кого из нас не в порядке с мировосприятием.))

Он в отчаянии искал толстых, вкусных, ароматных свиней, чтобы принести в жерту Господу, но под руку попадались как назло одни вонючие бараны.

Edited August 21, 2020 by ThetaN

[ThetaN]

32 minutes ago, дрон said:

баранина.. не желательно у кого давление...

Таким хороша варёная телятина и курятина.

[usernamе]

26 минут назад, ThetaN сказал:

Он в отчаянии искал толстых, вкусных, ароматных свиней, чтобы принести в жерту Господу, но под руку попадались как назло одни вонючие бараны.

 

Эта байка с жертвоприношением вообще непонятно как укладывается в современных умах, пусть даже и религиозных.

 

Резали людей в жертву богу. Бог в последний момент внушил патриарху заменить сына овцой. С тех пор стали резать животных. Весь смысл в том, чтобы кого-то резать во имя бога. Бог любит кровь. Бог милостивый, милосердный.

 

[ThetaN]

5 minutes ago, usernamе said:

 

Эта байка с жертвоприношением вообще непонятно как укладывается в современных умах, пусть даже и религиозных.

 

Резали людей в жертву богу. Бог в последний момент внушил патриарху заменить сына овцой. С тех пор стали резать животных. Весь смысл в том, чтобы кого-то резать во имя бога. Бог любит кровь. Бог милостивый, милосердный.

 

Когда говорю, что вы не читали Коран, вы заявляете, что знаете его. Его понимать нужно, а газеты по диагонали любой читать умеет.

[usernamе]

Только что, ThetaN сказал:

Когда говорю, что вы не читали Коран, вы заявляете, что знаете его. Его понимать нужно, а газеты по диагонали любой читать умеет.

 

Согласитесь, то, что у вас не возникают вопросы к прочитанному в этой прекрасной книжке, еще не делает вас гениальным аналитиком, а содержимое книжки - безупречным. 

[nargiz25]

3 часа назад, Ясе мин сказал:

Я не особо разборчива в этом. Только если мясо немолодой самки - оно имеет характерную вонь . Как то в Маштагах на мясном базаре видела разницу в ценах на гоч эт и диши эт - почти вдвое )

Дело даже не в запахе, у самки неприятный жир, он липнет и застывает. А хороший баран это  или пасущийся в горах, или лижущий аранскую соль

[Mirvariwka]

16 часов назад, Cyrax сказал:

Хорошую телятину в Грузии продают, у нас же телят обычно не режут, ждут, чтобы подрос и мяса прибавил,

Как раз в Грузии я вкусной телятинки не ела ни разу, даже в самых лучших ресторанах. Ни в одном регионе, хотя пол Грузии объехала. Вот у нас в селе всегда режут небольшого бычка, телёнка. всегда беру только у наших мясников, и даже живя в Баку, брала только здесь. 

Вспомнила, как в позапрошлом году в Телави заказала шашлык. Так как не было из баранины, попросила из телятины ( свинину не ем). Прождали почти час. Жёстче мяса мне не приходилось пробовать. Уверяли, что телятина.Есть не стала.

[Ясе мин]

3 часа назад, дрон сказал:

баранина.. не желательно у кого давление...

Гузу эти вне конкуренции для всех мясоедов. 

[XuLiGaNoS]

7 часов назад, MasterZ сказал:

они не страшные,просто манат по отношению к доллару,ушел вниз

вы как нибудь попробуйте парагвайскую свинину(ее завозят)идеальный продукт....,хотя она здорово изнашивает организм,и как говорят святые отцы,меняет самосознание)

Врут ...

А где можно найти парагвайскую хрюшку?

[MasterZ]

20 минут назад, XuLiGaNoS сказал:

А где можно найти парагвайскую хрюшку?

Я ее раньше видел в Касп.Марин.Сервис.Сейчас не знаю.В севимли даде есть венгерская заморож.9-10 ман.за кг.Мало сало-больше  мяса у нее

[XuLiGaNoS]

Только что, MasterZ сказал:

Я ее раньше видел в Касп.Марин.Сервис.Сейчас не знаю.В севимли даде есть венгерская заморож.9-10 ман.за кг.Мало сало-больше  мяса у нее

В каком именно севимли даде?

Их много

[Ясе мин]

1 час назад, nargiz25 сказал:

Дело даже не в запахе, у самки неприятный жир, он липнет и застывает. А хороший баран это  или пасущийся в горах, или лижущий аранскую соль

В холодных условиях выращивают мериносы , которые больше котируются благодаря тонкорунной шерсти. Вот они с запахом. К сожалению , у нас не так много пород баранов выращивают и выбор не большой. Но все равно  баранина  самая вкусная из всех видов мяса. 

[Эстер]

6 hours ago, Ясе мин said:

Забивание сосудов холестериновыми бляшками - не бош сохбет. На счет мяса - посмотрим что скажут дет через 5-10 . Есть опыт очернения некоторых  продуктов ( яйца , слив масло) с последующей полной реабилитацией через неск лет. 

 

Забивание сосудов больше от пальмового масла, непонятных растительных масел и других вредных жиров может быть, а не от своего жира животного. Яйца - хорошая белковая еда, заменяют мясо если его невозможно достать.

[Эстер]

5 hours ago, CвЕт ДуШи said:

В Трускавце любители баранины постоянные клиенты. Промывание кишечника, строгие диеты.

 

Есть и худые постоянные любители баранины. Деду больше 80 лет, ест баранину почти каждый день.

[scastlivayamamaa]

 
У баранины специфичный вкус, на любителя или того, кто привык ее кушать годами. Многим ее переварить труднее чем говядину.  Хвала Аллаху, что можем выбирать мясо для еды. 

Мы кроме говядины ниче не едим но где то читала что меньше всего вредного холестерина именно в баранине

[Ясе мин]

25 минут назад, Эстер сказал:

 

Забивание сосудов больше от пальмового масла, непонятных растительных масел и других вредных жиров может быть, а не от своего жира животного. Яйца - хорошая белковая еда, заменяют мясо если его невозможно достать.

Этот злой миф про пальмовое масло уже порядком достал )) настоящее пальмовое масло - это растительное масло , только насыщенное , как и сливочное , т е плотное , без  содержания холестерина , в отличие от жиров животного происхождения. Другое дело - что нам подсовывают под  видом этого  и других масле - условия перевозки , хранения и т д. 

 

[джава]

На проспекте Джавида позади магазина Берлони во дворе, есть мясной магазин под 5 домом. Покупаю мясо там больше 20 лет. Цена чуть выше чем в других местах, но телятина кусочками варится за 40-45 мин

[MasterZ]

2 часа назад, XuLiGaNoS сказал:

В каком именно севимли даде?

Их много

Он один.На терр.рынка 3 мкр.При заводе магазин,есть и шейка,мясо на кости итд.Старайтесь местную хрюшку не брать.У нас не развито свиноведение,пичкают гормонами и зверь к году становится динозавром

[***viana***]

В 20.08.2020 в 21:40, SultanOFF сказал:

Меня другое волнует. Где горчицу брать други? Ядрёную горчицу. Все что на прилавках могу ложками есть

Самим готовить.Мы дома только свою горчицу делаем. Порошок в маркете сожно купить.Только "Роспак" всегда беру,местный порошок не очень.

 

[SultanOFF]

В 21.08.2020 в 11:44, Alpinist сказал:

 

В Грузии полно, на иголочке чуток и в рот, волосы дыбом встанут, пот пробьет искры с глаз, в Баку не могу найти.

 

10 минут назад, ***viana*** сказал:

Самим готовить.Мы дома только свою горчицу делаем. Порошок в маркете сожно купить.Только "Роспак" всегда беру,местный порошок не очень.

 

Мнением большинства, решил ашбазить ) Виана спасибо за название порошка, опробую 🙂👍

[goglin]

18 минут назад, ***viana*** сказал:

Самим готовить.Мы дома только свою горчицу делаем. Порошок в маркете сожно купить.Только "Роспак" всегда беру,местный порошок не очень.

 

Её и делать просто , рецепт изготовления написан на упаковке .

[Sabina Yusifzade]

22 часа назад, джава сказал:

На проспекте Джавида позади магазина Берлони во дворе, есть мясной магазин под 5 домом. Покупаю мясо там больше 20 лет. Цена чуть выше чем в других местах, но телятина кусочками варится за 40-45 мин

 

Это то, что рядом с Аразом ( бывший фаворит) ?

[INGA76]

В 20.08.2020 в 22:40, SultanOFF сказал:

Меня другое волнует. Где горчицу брать други? Ядрёную горчицу. Все что на прилавках могу ложками есть

В белорусском ядреная в упаковке аля майонез

 

[superman]

В 21.08.2020 в 11:37, lola 83 сказал:

Именно телятины почти нет,что не берешь,все равно жесткое при готовке.

Абсолютно согласна с Вами.Иногда даже если и попадается то вообще без вкуса.

Сложно покупать качественные продукты,если понимаешь,что такое качество.

Многие едят всё что попало и им всё нравится ).

Edited August 22, 2020 by superman

[superman]

В 21.08.2020 в 11:39, Ясе мин сказал:

Считается , что баранина переваривается легче телятины. И еще , новшество - красное мясо в больших количествах вызывает рак. 

Я всегда беру мясо 4 месячного ягнёнка . В Port Baku Bazar почти всегда оно есть и очень вкусное ,но телятина очень дорогая ,но абсолютно невкусная.

 

[Эстер]

34 minutes ago, superman said:

Я всегда беру мясо 4 месячного ягнёнка .

 

Таких маленьких режут? Думала гузушек режут после 6 месяцев.

[El Terrible]

В 20.08.2020 в 22:07, ThetaN сказал:

Характерно для свиноедов — не переносят запах баранины.

Не, не характерно. Мне нравится свинина, сало с прожылками мяса. Но, все же предпочитаю баранину. Вкус превосходный, жира достаточно, сытно. Много лучше постной телятины или говядины, напичканных непонятно чем.

[Гюльнара 29a]

В 21.08.2020 в 19:40, джава сказал:

На проспекте Джавида позади магазина Берлони во дворе, есть мясной магазин под 5 домом. Покупаю мясо там больше 20 лет. Цена чуть выше чем в других местах, но телятина кусочками варится за 40-45 мин

Мы тоже там берем . Вкусное у него мясо

[El Terrible]

В 21.08.2020 в 13:15, CвЕт ДуШи сказал:

В Трускавце любители баранины постоянные клиенты. Промывание кишечника, строгие диеты.

Да ладно. У нас дома, с детства помню, предпочтение отдавали баранине. Я сам люблю баранину и только ее и покупаю домой. Тем более, что она идеально подходит для кето диеты. Очень легко, без постоянного чувства голода сбросил вес до желаемого. И это на баранине. Сдавал анализы, все в норме, в том числе и холестерин.

[Medok]

В 20.08.2020 в 21:33, Elman_Bakilli сказал:

тема для горячей линии, иначе я щас создам тему, где в Баку купить аджы бибяр! 

Ну реально . Это такая проблема хорошее Мясо , вы не представляете ))

[джава]

6 часов назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

Это то, что рядом с Аразом ( бывший фаворит) ?

Да ,сбоку от Араза

[Eugenic]

На сегодняшний день - Мирай.

[Hector Tilla]

On 8/21/2020 at 11:05 AM, Ясе мин said:

Везде нормальное и везде одинаково невкусное на мой взгляд . Я давно не могу в мясе найти  тот вкус с  моего детства . Возможно , проблема во мне , но дело в том , что вокруг много согласных со мной людей 

Мне здесь все понятно - массово разучить вкусно готовить. Но старшее поколение готовит все также вкусно.