Где сегодня можно купить хорошее вкусное мясо(телятина) в Баку?

[AzerH]

Араз-Фаворит- Спар поставки Гоч-ят. Мясо вкусное.

[superman]

4 часа назад, La Reine Rena сказал:

 

 

2 часа назад, Kabirski Production сказал:

 

На Басина помню был ещё не так давно эксклюзивный мясной магазин, там был выбор интересный, например телятина свежая из Аргентины.

Вот если найдёте сейчас в Баку такое мясо, то оно и есть самое лучшее.

 

У меня поставщик есть мяса из любой точки мира ,но цены там ой какие страшные).

Также чаще хочется поесть просто хорошего местного  мяса.Особенно кябаб .

[KOMILFO]

В Мирай. Могу дать ссылку.

 

https://www.facebook.com/Miray.metbex/

Сама у них беру, весь наш коллектив, плюс, у них есть доставка. Мясо всегда свежайшее. Хозяин молодец, все пожелания учитывает. Телятина там нереальная. Плюс, есть полуфабрикаты, тоже очень. 

[_-MAKPOC-_]

Хотите кусок как у блогера Георгий Кавказ?

[Эстер]

7 hours ago, AzerH said:

Араз-Фаворит- Спар поставки Гоч-ят. Мясо вкусное.

 

В этой сети мясо правда хорошее, местное и проверяется на качество.

Но я больше люблю покупать его у мясника. 

[Аквилон]

На этой теме не хватает @Lapisuk

[Эстер]

9 hours ago, ThetaN said:

На фарш идёт. Весь говяжий жир нужно обрезать и выбрасывать — тугоплавкий.

 

Тот крепкий жир, который крошится, как творог лучше оставить и перемолоть с мясом. Так вкуснее, и при готовке он выделяет свое масло и сливочного масла можно добавлять меньше. Котлеты со своим жиром не получаются сухими. На мясе с костями тоже можно оставить тот жир, тогда в суп вообще не нужно будет добавлять масло и на вкус это не повлияет.

[ThetaN]

13 minutes ago, Эстер said:

 

Тот крепкий жир, который крошится, как творог лучше оставить и перемолоть с мясом. Так вкуснее, и при готовке он выделяет свое масло и сливочного масла можно добавлять меньше. Котлеты со своим жиром не получаются сухими. На мясе с костями тоже можно оставить тот жир, тогда в суп вообще не нужно будет добавлять масло и на вкус это не повлияет.

Говяжий жир тугоплавкий, тяжело переваривается, забивает сосуды. В котлеты лучше добавить бараний курдюк, если не употребляете растительное масло.

[Kabirski Production]

5 hours ago, superman said:

 

У меня поставщик есть мяса из любой точки мира ,но цены там ой какие страшные).

Также чаще хочется поесть просто хорошего местного  мяса.Особенно кябаб .

 

Аргентинское мясо стоит таких денег.

На такую вкуснятину не жалко.

[Kabirski Production]

4 minutes ago, Kabirski Production said:

 

Аргентинское мясо стоит таких денег.

На такую вкуснятину не жалко.

 

Angus называется.

Страна происхождения Шотландия.

Сейчас выращивается во многих странах.

Аргентина занимает основную долю мирового экспорта Ангуса.

 

 

[Эстер]

10 minutes ago, ThetaN said:

Говяжий жир тугоплавкий, тяжело переваривается, забивает сосуды. В котлеты лучше добавить бараний курдюк, если не употребляете растительное масло.

 

Тугоплавкий тот жир, который как желе-резина. Я предпочитаю bel əti, оно мягкое и жира на нем бывает мало. Вырезаю все пленки, жилки и перемалываю вместе с жирком. Получается суперский фарш. Аллаха аджыг гетмясин, но по мне растительное масло портит вкус любого мяса.

[MasterZ]

6 часов назад, superman сказал:

 

У меня поставщик есть мяса из любой точки мира ,но цены там ой какие страшные).

Также чаще хочется поесть просто хорошего местного  мяса.Особенно кябаб .

они не страшные,просто манат по отношению к доллару,ушел вниз

вы как нибудь попробуйте парагвайскую свинину(ее завозят)идеальный продукт....,хотя она здорово изнашивает организм,и как говорят святые отцы,меняет самосознание)

Врут ...

[superman]

1 час назад, Kabirski Production сказал:

 

Аргентинское мясо стоит таких денег.

На такую вкуснятину не жалко.

Для стейка отлично.Согласна.

[Banzay]

12 часа назад, ThetaN сказал:

Характерно для свиноедов — не переносят запах баранины.

В последние годы даже телятину и говядину немогу есть, то есть ем не с удовольствием, только баранина.

 

11 час назад, ThetaN сказал:

Телятина явл. самым полезным для здоровья мясом.

Самая полезная индюшатина.

[ThetaN]

20 minutes ago, Banzay said:

Самая полезная индюшатина.

Для чего? Если для похудания, то помимо этого есть вопросы иммунитета, железа в организме и полезных каллорий, зубов, позвоночника. Индюшатина всего этого не даёт.

Edited August 21, 2020 by ThetaN

[ThetaN]

24 minutes ago, Banzay said:

то есть ем не с удовольствием, только баранина.

Баран - гениальное творение Аллаха! Неповторимый вкус, качество мяса, жира, фабрика еды и шерсти.  

[Ясе мин]

12 часа назад, ThetaN сказал:

Характерно для свиноедов — не переносят запах баранины.

У нас были знакомые с западной Грузии , которые часто к нам в гости ездили. С их приездом появлялась  проблема - чем угостить , т к баранину на дух не переносили- говорили , как вы свинину не перевариваете , так и мы баранину брезгуем ..  Не понимаю до сих пор , как можно их сравнивать ..

[дрон]

может я повторюсь.. но...[emoji116]

[ThetaN]

4 minutes ago, Ясе мин said:

У нас были знакомые с западной Грузии , которые часто к нам в гости ездили. С их приездом появлялась  проблема - чем угостить , т к баранину на дух не переносили- говорили , как вы свинину не перевариваете , так и мы баранину брезгуем ..  Не понимаю до сих пор , как можно их сравнивать ..

Если бы Аллах не поставил перед Ибрахимом (мир ему) ягнёнка, можно было бы сомневаться в том, у кого из нас не в порядке с мировосприятием.

[Ясе мин]

13 часа назад, HHA71 сказал:

Мясо почти везде нормальное, в нормальных лавках , на карантине пару раз в бизим маркете покупал, тоже нормальное

Везде нормальное и везде одинаково невкусное на мой взгляд . Я давно не могу в мясе найти  тот вкус с  моего детства . Возможно , проблема во мне , но дело в том , что вокруг много согласных со мной людей 

[Ясе мин]

1 минуту назад, ThetaN сказал:

Если бы Аллах не поставил перед Ибрахимом (мир ему) ягнёнка, можно было бы сомневаться в том, у кого из нас не в порядке с мировосприятием.

С другой стороны , есть мясные сорта баранины - н- р, карабахские , а есть больше технические ( шерсть) сорта - меринос. Более разборчивые люди не едят меринос , хотя в наших северных районах именно эти сорта разводят  и потребляют 

[ThetaN]

10 minutes ago, Ясе мин said:

С другой стороны , есть мясные сорта баранины - н- р, карабахские , а есть больше технические ( шерсть) сорта - меринос. Более разборчивые люди не едят меринос , хотя в наших северных районах именно эти сорта разводят  и потребляют 

Не встречал невкусную баранину. Разве только местную баранину Персидского залива. Новозелландские и австралийские хвостатые бараны вкусом не уступают нашим. Траву едят настоящую.

Edited August 21, 2020 by ThetaN

[Эстер]

6 minutes ago, Ясе мин said:

У нас были знакомые с западной Грузии , которые часто к нам в гости ездили. С их приездом появлялась  проблема - чем угостить , т к баранину на дух не переносили- говорили , как вы свинину не перевариваете , так и мы баранину брезгуем ..  Не понимаю до сих пор , как можно их сравнивать ..

 

У баранины специфичный вкус, на любителя или того, кто привык ее кушать годами. Многим ее переварить труднее чем говядину.  Хвала Аллаху, что можем выбирать мясо для еды. 

[ThetaN]

2 hours ago, Kabirski Production said:

 

Аргентинское мясо стоит таких денег.

На такую вкуснятину не жалко.

Ел Ангус однажды, а может и больше, но с тех пор его не вспоминаю. Наша телятина отличная.

[Фальбала]

https://www.disput.az/topic/1311751-мясо-и-мясопродукты/

 

Брала у них. Отменное мясо. Не пожалеете. 

[lola 83]

Именно телятины почти нет,что не берешь,все равно жесткое при готовке.

[Ясе мин]

5 минут назад, Эстер сказал:

 

У баранины специфичный вкус, на любителя или того, кто привык ее кушать годами. Многим ее переварить труднее чем говядину.  Хвала Аллаху, что можем выбирать мясо для еды. 

Считается , что баранина переваривается легче телятины. И еще , новшество - красное мясо в больших количествах вызывает рак. 

[Yuliya666]

13 часа назад, Hector Tilla сказал:

Spar Express, на с. вургуна, напротив комитета по диаспарам.

+100 в Спаре отличное мясо!

[Ясе мин]

27 минут назад, ThetaN сказал:

Не встречал невкусную баранину. Разве только местную баранину Персидского залива. Новозелландские и австралийские хвостатые бараны вкусом не уступают нашим. Траву едят настоящую.

Я не особо разборчива в этом. Только если мясо немолодой самки - оно имеет характерную вонь . Как то в Маштагах на мясном базаре видела разницу в ценах на гоч эт и диши эт - почти вдвое )

[Garatel]

послушайте мой совет -  ешьте баранину... это деде-баба наша еда, здоровое вкусное мясо барашка...
 

 

[Alpinist]

14 часа назад, SultanOFF сказал:

Меня другое волнует. Где горчицу брать други? Ядрёную горчицу. Все что на прилавках могу ложками есть

 

В Грузии полно, на иголочке чуток и в рот, волосы дыбом встанут, пот пробьет искры с глаз, в Баку не могу найти.

[Alpinist]

13 часа назад, La Reine Rena сказал:

В браво мясо не ахти 

сегодня на 8ом базаре искала свинину , было мало и те куски которые не очень 

продавцы сказали , что кафешки у них всю свинину скупают 

 

Свинина хорошая метро Ахмедлы.

[Absheron]

14 hours ago, SultanOFF said:

Меня другое волнует. Где горчицу брать други? Ядрёную горчицу. Все что на прилавках могу ложками есть

 

Это реальная проблема лучше всего самому делать из горчичного порошка 

[Absheron]

5 minutes ago, Alpinist said:

 

Свинина хорошая метро Ахмедлы.

 

На Тязя Базаре тоже есть мы с друзьями иногда на кябаб берем там

[Эстер]

5 minutes ago, Ясе мин said:

 И еще , новшество - красное мясо в больших количествах вызывает рак. 

 

Бош сохбят, как и забивание сосудов. 

[Том Сойер]

Если хотите свежее мясо, то тогда надо встать в 6 утра и быть у мясника, базар, за углом...главное проверенный, сейчас лето, жарко, то, что они успели порезать и продать утром это самый свежак, все остальное висит у них на прилавках или в лучшем случае в камерах морозильных, хочешь или  не хочешь оно портиться и обветривается, к вечеру вонять начинает.

На счет магазинов, в уже упакованных пачках они часто мерзавцы для прибавления веса пихают остатки, пару раз я искал чистые антрикоты и купил уже готовую пачку, открыв ее дома увидел, что снизу кусочки с жиром, грамм 200-300 точно отдал кошкам. Поэтому желательно, чтобы паковали у вас на глазах.

[Ясе мин]

15 минут назад, Эстер сказал:

 

Бош сохбят, как и забивание сосудов. 

Забивание сосудов холестериновыми бляшками - не бош сохбет. На счет мяса - посмотрим что скажут дет через 5-10 . Есть опыт очернения некоторых  продуктов ( яйца , слив масло) с последующей полной реабилитацией через неск лет. 

[rena_gold]

54 минуты назад, Alpinist сказал:

 

Свинина хорошая метро Ахмедлы.

Мне это место уже несколько человек советовали 

Пойду посмотрю там 

Спасибо 

[Emil33]

Только что, La Reine Rena сказал:

Мне это место уже несколько человек советовали 

Пойду посмотрю там 

Спасибо 

Там у него висят в холодильнике тушки или отдельные части, вы ему какую хотите скажите он сделает, антрекот или чего, он там уже 12 лет работает

[CвЕт ДуШи]

2 часа назад, ThetaN сказал:

Если бы Аллах не поставил перед Ибрахимом (мир ему) ягнёнка, можно было бы сомневаться в том, у кого из нас не в порядке с мировосприятием.

Всё потому что у Ибрагима не было поросёнка. В Америке у Ибрагима была бы поставлена или лама или индейка например.В Австралии кенгуру))) Тогда можно было бы сомневаться в том, у кого из нас не в порядке с мировосприятием.))

Edited August 21, 2020 by CвЕт ДуШи