Малый бизнес

[Uska2]

Just now, Dmitry Igorevich said:

я просто написал про Москву))
налоговик крышует
арендодатель никого не крышует
кассу на себя оформляете
и штраф будете вы выплачивать
а не арендодатель

Так я и говорю, что есть знакомая, которая арендует маленький магазин. Она платит только за аренду и ничего не знает про кассовый аппарат.

[Dmitry Igorevich]

Так я и говорю, что есть знакомая, которая арендует маленький магазин. Она платит только за аренду и ничего не знает про кассовый аппарат.

а с налоговой тоже дела не имеет
наверное объект с хорошей крышей

[Vox_populi]

6 минут назад, Uska2 сказал:

Ой, а я про участкового и думала ).  Ещё и другие есть ,((

 

Я вот  честно говоря не могу представить, если вы будете продавать только тесто, как у вас будет выглядеть его выкладка в магазине. Кондитерская витрина чисто под тесто, тем более без ассортимента- вообще не вариант. В морозильной камере, ок. Но опять же, зашёл клиент, посмотрел на вас за прилавком, на холодильную камеру с листом а4, где написана цена, осмотрела (мы же определились, что наш клиент - домохозяйка), интерьер с портретом Президента на белой стене, и вышла. Киоск. Ок, клиент знает, что тут тесто, спрашивает, ханум,  тестовузу бахмаг олар? И вы вытаскиваете в окно пакет с тестом. Тоже странновато. Как вы это видите?) 

[Uska2]

1 minute ago, Dmitry Igorevich said:

а с налоговой тоже дела не имеет
наверное объект с хорошей крышей

Да, и про налоговую тоже ничего не знает.  Все решает арендодатель.

[Uska2]

1 minute ago, Vox_populi said:

 

Я вот  честно говоря не могу представить, если вы будете продавать только тесто, как у вас будет выглядеть его выкладка в магазине. Кондитерская витрина чисто под тесто, тем более без ассортимента- вообще не вариант. В морозильной камере, ок. Но опять же, зашёл клиент, посмотрел на вас за прилавком, на холодильную камеру с листом а4, где написана цена, осмотрела (мы же определились, что наш клиент - домохозяйка), интерьер с портретом Президента на белой стене, и вышла. Киоск. Ок, клиент знает, что тут тесто, спрашивает, ханум,  тестовузу бахмаг олар? И вы вытаскиваете в окно пакет с тестом. Тоже странновато. Как вы это видите?) 

Неее,  там я вижу ещё эклеры ( очень вкусные), тирамису в стаканчиках, булочки, хачапури, пирог творожный и пицца кусковая тоже. 

Как то так 

[Vox_populi]

3 минуты назад, Uska2 сказал:

Неее,  там я вижу ещё эклеры ( очень вкусные), тирамису в стаканчиках, булочки, хачапури, пирог творожный и пицца кусковая тоже. 

Как то так 

 

В этом случае вам помещение  с кондиционером квадратов на 15 нужно. И витрина. Потому что наше лето эклеры не вынесут. 

Edited February 10, 2020 by Vox_populi

[Uska2]

6 minutes ago, Vox_populi said:

 

В этом случае вам помещение  с кондиционером квадратов на 15 нужно. И витрина. Потому что наше лето эклеры не вынесут. 

Нуу, хорошо. Опять не пошло. Вы правы. Зимой нужно утеплять, а летом охлаждать. Лучше уж сдавать в магазин :)

[Vox_populi]

4 минуты назад, Uska2 сказал:

Нуу, хорошо. Опять не пошло. Вы правы. Зимой нужно утеплять, а летом охлаждать. Лучше уж сдавать в магазин :)

 

У нас был магазин рыбы. Скажу так, температурный режим это самая большая беда на самом деле, особенно со скоропортом. Если у вас нет в мыслях травить клиентов, то температура в помещении и в витрине станет вашей головной болью. 

[İxLixBixTix]

Автор сразу же написал добавьте какое нибудь "E" в ваше тесто, сою  и что угоднл лишь бы дешевле было и дольше хранились. Когда раскрутитесь, тогда можете подумать о честности.. Сейчас вам нужна сверх прибыль. 

[Uska2]

45 minutes ago, İxLixBixTix said:

Автор сразу же написал добавьте какое нибудь "E" в ваше тесто, сою  и что угоднл лишь бы дешевле было и дольше хранились. Когда раскрутитесь, тогда можете подумать о честности.. Сейчас вам нужна сверх прибыль. 

Нет, я даже не знаю какую химию кладут  в дадут слоёное тесто. И не хочу. Это не мой метод. Срок хранения у моего теста нормальный 6 мес , так как бездрожжевое. 

[İxLixBixTix]

2 часа назад, Uska2 сказал:

Нет, я даже не знаю какую химию кладут  в дадут слоёное тесто. И не хочу. Это не мой метод. Срок хранения у моего теста нормальный 6 мес , так как бездрожжевое. 

Это если в холоде. А вдруг холодильник отключился. 

[Uska2]

7 hours ago, İxLixBixTix said:

Это если в холоде. А вдруг холодильник отключился. 

Слоёное тесто - это такой продукт, что желательно один раз разморозить и использовать. При повторной заморозке такого качества слоев не бывает 

[sima nagiyeva]

Выш было указано, что в мсяц 300 кг тста можно производить. В днь это 10 кг. А по времени скоглько займет - 10 кг теста за сколько часов?

[Uska2]

1 minute ago, sima nagiyeva said:

Выш было указано, что в мсяц 300 кг тста можно производить. В днь это 10 кг. А по времени скоглько займет - 10 кг теста за сколько часов?

7 часов. 

[sima nagiyeva]

Домохозяйки не будут покупать по 2 кг теста. Если только на какое-нибудь большое торжество, которое не каждый день бывает. Выгодно покупать по пол кило, или 1 кг теста.

По 2 кг выгоднее продавать в маленькие кафешки, или кондитерские, у которых нет слоеного теста.

[sima nagiyeva]

Just now, Uska2 said:

7 часов. 

А сколько электричества, воды тратиться?

7 часов физического труда - это не легкое дело.

[Uska2]

1 minute ago, sima nagiyeva said:

Домохозяйки не будут покупать по 2 кг теста. Если только на какое-нибудь большое торжество, которое не каждый день бывает. Выгодно покупать по пол кило, или 1 кг теста.

По 2 кг выгоднее продавать в маленькие кафешки, или кондитерские, у которых нет слоеного теста.

Покупают домохозяйки по 2 кг . У меня много таких клиентов. Есть и те, которые 4 кг берут одновременно. Правда, работающих больше .

[Uska2]

2 minutes ago, sima nagiyeva said:

А сколько электричества, воды тратиться?

7 часов физического труда - это не легкое дело.

Вот поэтому и покупают, что нелегкое это дело. И не у каждого получается.  

Не хвалю себя в данный момент, например, у меня оформление никакое ))). Но тесто классное. 

На данном этапе электричество не тратится - использую свой холодильник и морозильник.  Вода для замеса теста и, чтоб потом помыть посуду. Не думаю, чьи это так много занимает.

[sima nagiyeva]

2 кг за 11 манат, получается 10 кг - 55 манат. Вычесть из этого расходы, то что вам останется. Копейки. Получается за 7 часов работы у вас прибыль ок.30-35 манат.

[sima nagiyeva]

А ведь еще ваше хозяйство, дом, дети... Все это сможете совместить?

[Makk]

56 минут назад, Uska2 сказал:

Покупают домохозяйки по 2 кг . У меня много таких клиентов. Есть и те, которые 4 кг берут одновременно. Правда, работающих больше .

а можно ваши контакты?

[Uska2]

22 minutes ago, sima nagiyeva said:

2 кг за 11 манат, получается 10 кг - 55 манат. Вычесть из этого расходы, то что вам останется. Копейки. Получается за 7 часов работы у вас прибыль ок.30-35 манат.

Это мне удобнее.

Я работала в офисе получала 1.300 . Но в 8:10 уже нужно было быть на рабочем месте, отпуск только 5 дней в год и то сегодня говорили, что завтра у тебя отпуск). Обычно по субботам и воскресеньям тоже занималась корпоративными вопросами, детям могла уделять минимум времени. 

Да сейчас я зарабатываю меньше, но в сама своя хозяйка. Для человека, который проработал всю жизнь, это просто кайф .  Отпуск? Когда хочешь - сколько хочешь) идёшь на свадьбу? -  никакого отпрашивания и куководства) устала? Выходной не проблема. 

Не охота рано вставать на работу? Сегодня можешь выспаться .  

П.с. но не думайте, что я пользовалась всем этим)) просто чувство свободы - это другое.

[Uska2]

32 minutes ago, sima nagiyeva said:

А ведь еще ваше хозяйство, дом, дети... Все это сможете совместить?

+ Мне это нравится. Я с любовью готовлю.  Как бы об"яснить ? Морально отдыхаю. 

По поводу всего остального, да, иногда успевать трудно, но я отношусь так, что я на работе. Зато очень удобно : отвела ребенка в школу- привела, накормила, нужно будет- помогаю с д.з.

Мне так удобнее и комфортнее.

[Uska2]

7 minutes ago, Makk said:

а можно ваши контакты?

Проверьте лс.

[Uska2]

9 minutes ago, Makk said:

а можно ваши контакты?

У вас лс неактивен. 0559380709

[sima nagiyeva]

15 minutes ago, Uska2 said:

Это мне удобнее.

Я работала в офисе получала 1.300 . Но в 8:10 уже нужно было быть на рабочем месте, отпуск только 5 дней в год и то сегодня говорили, что завтра у тебя отпуск). Обычно по субботам и воскресеньям тоже занималась корпоративными вопросами, детям могла уделять минимум времени. 

Да сейчас я зарабатываю меньше, но в сама своя хозяйка. Для человека, который проработал всю жизнь, это просто кайф .  Отпуск? Когда хочешь - сколько хочешь) идёшь на свадьбу? -  никакого отпрашивания и куководства) устала? Выходной не проблема. 

Не охота рано вставать на работу? Сегодня можешь выспаться .  

П.с. но не думайте, что я пользовалась всем этим)) просто чувство свободы - это другое.

Но если вы поставите производство теста на поток, отдыхать уже не получится. Сегодня\ не дали тесто, завтра не будет клие6нтов.

[Uska2]

3 hours ago, sima nagiyeva said:

Но если вы поставите производство теста на поток, отдыхать уже не получится. Сегодня\ не дали тесто, завтра не будет клие6нтов.

Дай бог наладить) остальное дело техники. Тогда можно взять тесто мешалку и упростить процесс , а также взять помощницу. 

[Uska2]

3 hours ago, sima nagiyeva said:

Но если вы поставите производство теста на поток, отдыхать уже не получится. Сегодня\ не дали тесто, завтра не будет клие6нтов.

И потом тогда я сама себе хозяйка. Сегодня могу 10 кг сделать, завтра 20. Никому ничего не обязана .

[sima nagiyeva]

33 minutes ago, Uska2 said:

И потом тогда я сама себе хозяйка. Сегодня могу 10 кг сделать, завтра 20. Никому ничего не обязана .

Мне кажется, в бизнесе нет места слову "никому ничего не обязана". Потому как у каждой стороны есть свои обязательства, и их надо выполнять, чтобы не терять клиентов и прибыль.

[sima nagiyeva]

Это со стороны кажется сам себе хозяин. А на самом деле - огромный труд, физический и психологический. 

[Uska2]

1 hour ago, sima nagiyeva said:

Мне кажется, в бизнесе нет места слову "никому ничего не обязана". Потому как у каждой стороны есть свои обязательства, и их надо выполнять, чтобы не терять клиентов и прибыль.

Это однозначно. Было и так, что клиент пишет в 9 вечера, что на завтра ему нужно тесто. А свободно нету. Все на заказ. Начинала месить заново.  То есть ответственность перед клиентом я понимаю и это в первую очередь в моих интересах.

[Uska2]

1 hour ago, sima nagiyeva said:

Это со стороны кажется сам себе хозяин. А на самом деле - огромный труд, физический и психологический. 

Да, все это понимаю и я в данный момент этим занимаюсь. Физически бывает трудновато и ещё на доставку уходит время и силы дополнительные. Поэтому хочется найти покупателей поближе к дому 

[Cvetovod1]

9 часов назад, Uska2 сказал:

просто чувство свободы - это другое.

С возрастом все лучше это понимаю. Мы все заложники работы: и те, кто на зарплате, и кто в бизнесе, как вы. А какой мукой пользуетесь? Какими дрожжами? Я иногда, когда душа лежит, пеку, но никак оптимум не подберу. Мне из москвы привезли дрожжи. Ммм, одно удовольствие))

[Uska2]

35 minutes ago, Cvetovod1 said:

С возрастом все лучше это понимаю. Мы все заложники работы: и те, кто на зарплате, и кто в бизнесе, как вы. А какой мукой пользуетесь? Какими дрожжами? Я иногда, когда душа лежит, пеку, но никак оптимум не подберу. Мне из москвы привезли дрожжи. Ммм, одно удовольствие))

Не знаю даже.. мне так вольготнее- график свободный, над душой никто не стоит и свой негатив не выливает. 

[Uska2]

2 hours ago, Cvetovod1 said:

С возрастом все лучше это понимаю. Мы все заложники работы: и те, кто на зарплате, и кто в бизнесе, как вы. А какой мукой пользуетесь? Какими дрожжами? Я иногда, когда душа лежит, пеку, но никак оптимум не подберу. Мне из москвы привезли дрожжи. Ммм, одно удовольствие))

По поводу муки я пользуюсь Кармен и анадолу. Однажды в ал маркете купила их муку ( чуток дешевле было) пробнг пирожки подарила домашним. Очень нехорошее тесто получилось. 

А дрожжи - слоенка у меня бездрожжевая.  А так в маркете беру пакмая или же юва. Они для меня одно и тоже)).  Расцветка, упаковка, размеры - одинаковые .

А в чем разница московских дрожжей?

[Uska2]

Как работают программы для поддержания малого бизнеса в Азербайджане, мы уже поняли).

Интересно как же в России? 

Наряда в интернете. У них с этим как?

Программы поддержки государством малого бизнеса довольно разнообразны.

Основные направления государственной поддержки предпринимательства – это:

• гранты;
• субсидии;
• создание бизнес-инкубаторы;
• гарантийные и другие виды фондов

[.Queen.]

В 05.02.2020 в 00:29, Uska2 сказал:

Друзья, реально ли в Азербайджане заняться малым бизнесом?

С чего нужно начинать? Какие документы собирать? Куда обращаться? 

И , если открыть воен , но в будущем захотеть его закрыть, будут ли проблемы? Я слышала, что закрывать воен непросто и в данном случае легче будет просто заморозить бизнес. Насколько это все верно? Не будут ли в будущем проблемы из за незакрытого воена?

 

Возможно, некоторые вопросы забыла, по мере темы, вспомню - напишу. Буду рада любому совету. 

Думаю многим будет полезна тема :)

Салют 

Нужно подойти с умом и для начала изучить рынок и свою конкурентоспособность. 

Воин открыть проще простого 

Два дня и все сделано 

Если налоги оплачены, то вы вправе приостановить бизнес на 5лет с дальнейшем продлением. 

А вот потом закрыть его и объяснить налоговой зачем открыли если не собирались работать куда сложнее. И их тоже можно понять ))

С закрытием проблем нет, если отчеты сданы верно и все налоги оплачены, то отправите в онлайн режиме письмо после чего будет назначена аудиторская проверка со стороны налоговых органов(которая как правило занимает от 2х до 6ти месяцев) и если они не выявят нарушений, то примут ваше заявление на закрытие 

Как то так..)

 

Edited February 12, 2020 by .Queen.

[Cvetovod1]

13 часа назад, Uska2 сказал:

А дрожжи - слоенка у меня бездрожжевая.  А так в маркете беру пакмая или же юва. Они для меня одно и тоже)).  Расцветка, упаковка, размеры - одинаковые .

А в чем разница московских дрожжей?

Тесто на них, как на ракетном топливе ))) И тесто мягкое и приятное )) 

[Cvetovod1]

2 часа назад, Uska2 сказал:

Как работают программы для поддержания малого бизнеса в Азербайджане, мы уже поняли).

А я нет ((( Все еще не понимаю, как поддерживают сельхоз производителя ((( Техники нет, субсидии-кредиты на карту сажают, а договариваться надо самому и только за наличку. А в официальных источниках отчет пойдет, что поддержка прошла по назначению. Предусмотрены тех базы с сельхоз техникой, однако где они? 

[Uska2]

5 minutes ago, Cvetovod1 said:

Тесто на них, как на ракетном топливе ))) И тесто мягкое и приятное )) 

В личку скиньте фото, пожалуйста. Летом буду в России - если найду - возьму .

Почему же у нас не продают такие хорошие вещи?(

Видимо, себестоимость дороже