Домашние копчености для Вашего стола

[gun4ik]

Сергей,спасибо большое за вкусняшки😍

Не удержались уже половину сьели😂

Икра в этот раз еще вкуснее

Здоровья вам и вашей семье!🎄

[Assembler]

Сергей, большое вам спасибо. Все очень вкусно. Теперь я знаю, что заказывать нужно заранее и побольше. Сезон, "не трогайте, это на Новый Год", у меня дома не проходит. 

С наступающим вас. Пусть год будет удачным!

[осень 2013]

8 минут назад, Assembler сказал:

Сергей, большое вам спасибо. Все очень вкусно. Теперь я знаю, что заказывать нужно заранее и побольше. Сезон, "не трогайте, это на Новый Год", у меня дома не проходит. 

С наступающим вас. Пусть год будет удачным!

Благодарю Вас за столь лестный отзыв!

На здоровье!

Желаю Вам всего наилучшего в 2021 году,и сын Ваш -красавчик,Аллах сахласын!

Самое главное для родителей-счастья детей,желаю ему успешно сдать все экзамены и поступить туда,куда он желает)

До новых встреч! с наступающим!

Edited December 29, 2020 by осень 2013

[осень 2013]

С Новым годом, дорогие друзья!

Целый год не виделись...у меня есть кое что,за чем "охотятся"многие желающие,не помню правда кто просил,да это и не важно.

 

Привезли мне ХОРОООООШЕГО ТАКОГО Барсука!)))

 

Мясо я оставил себе,сделали кябаб,ну и ещё много что сделаем,но это не важно..

 

Натопили барсучего жира..все знают о его пользе ,а тем более в это сложное время.топил сам на водяной "бане".

 

 

В наличии всего 1,200 ...цена 100 гр-10 манат,забираем сами недалеко от Эльмляр.

 

 

Edited January 2, 2021 by осень 2013

[gasiga]

1 hour ago, осень 2013 said:

С Новым годом, дорогие друзья!

Целый год не виделись...у меня есть кое что,за чем "охотятся"многие желающие,не помню правда кто просил,да это и не важно.

 

Привезли мне ХОРОООООШЕГО ТАКОГО Барсука!)))

 

Мясо я оставил себе,сделали кябаб,ну и ещё много что сделаем,но это не важно..

 

Натопили барсучего жира..все знают о его пользе ,а тем более в это сложное время.топил сам на водяной "бане".

 

 

В наличии всего 1,200 ...цена 100 гр-10 манат,забираем сами недалеко от Эльмляр.

 

 

Добрый вечер. Не подскажете, он как в хранении? Если долго, я бы взял 200.

[осень 2013]

1 час назад, gasiga сказал:

Добрый вечер. Не подскажете, он как в хранении? Если долго, я бы взял 200.

Срок хранения минимум!!пол года

[осень 2013]

[осень 2013]

Итак,как обычно на каждой странице,я выставляю прайс лист;

 

Буженина из свинины-20 манат за кг

Язык говяжий копченый-20 манат за кг

Сало с прослойками мяса-14 манат за кг

Сало копчёное с прослойками мяса-18 манат за кг

Сало белое классическое 12 манат за кг

Купаты чисто по грузинскому рецепту-18 манат за кг

Ливерная колбаса по ГОСТу СССР-18 манат за кг

Грузинские хинкали -12 манат за кг(либо 1 манат штука)

Курица копчёная -12 манат за штуку(изначально вес 1300-1350)

Смалец свиной-10 манат за 750 гр банку

 

 

 

Скумбрия копчёная -5 манат штука (минимальный заказ 2 шт)

Скумбрия малосоленая-7 манат за 750 гр банку(

Залом копченый-6 манат штука

 

Ещё некоторое время будет икра форели,на оливковом масле-80 манат за кг

 

В наличии барсучий жир перетопленный на водяной бане(зверёк труднодобываем)-10 манат за 100 гр жира

 

 

Передаю в районе метро Эльмляр (магазин Mothercare, bank BTB)

При заказе от 25 манат и выше доставляю по центру города.

Прошу учитывать ситуацию с СМС

Телефон (Ватсапп)для связи 070 6869101 Сергей.

 

 

[осень 2013]

Забыл вписать-всегда в наличии(по предзаказу)мясо свинины без костей и тоненькой прослойкой жира-15 манат за кг

[осень 2013]

[осень 2013]

Ожидаю поставку свежей икры форели-цена неизменна,80 манат за кг

[осень 2013]

Новая заготовка,в течение двух дней предоставлю Вам, дорогие мои заказчики,не икра а янтарь!!

[KRM]

Здравствуйте! Примите, пожалуйста, заказ на:

Буженина из свинины 0.5 кг

Язык говяжий копченый

Сало копчёное с прослойками мяса 1 кг

и 0.5 кг икры.

Номер для связи отправлю ЛС.

Благодарю!

[осень 2013]

Хочу внести некоторые изменения,ввиду подорожания исходника в цене ,ну и где то бензина ибо я езжу покупаю,езжу передаю

 Цена копчёного языка отныне составит 25 манат за кг.извините,реалии таковы.

 

 

[осень 2013]

Также притерпел изменения в цене копченый залом

Та цена что написана,она впринципе ос алась -6манат,но это за 600-700 гр залом

 

Нынешний залом в весе изначально достигает 1 кг,что соответственно дороже при закупе.цена такого залома составляет 10 манат за штуку,что я считаю очень демократично.

Он нереально большой и жирный.

 

 

Edited January 8, 2021 by осень 2013

[Emil33]

Вкуснота какая ,спасибо, с вами разве похудеешь:)

[осень 2013]

21 минуту назад, Emil33 сказал:

Вкуснота какая ,спасибо, с вами разве похудеешь:)

На здоровье,а зачем худеть,зима однако

А что из предоставленного Вам больше понравилось?сало,икра или буженина?

Edited January 8, 2021 by осень 2013

[Emil33]

36 минут назад, осень 2013 сказал:

На здоровье,а зачем худеть,зима однако

А что из предоставленного Вам больше понравилось?сало,икра или буженина?

Честно -все ,они все по своему вкусные ,даже сын привередливый в еде ,находит всегда чего нибудь ,одобрительно покачал головой

[Yuyuka]

Спасибо огромное за икру! Изумительная! Нереальный вкус! Жду с нетерпением буженину ) как просила, несильно жирную и желательно прожареную ) 

[осень 2013]

17 часов назад, осень 2013 сказал:

Также притерпел изменения в цене копченый залом

Та цена что написана,она впринципе ос алась -6манат,но это за 600-700 гр залом

 

Нынешний залом в весе изначально достигает 1 кг,что соответственно дороже при закупе.цена такого залома составляет 10 манат за штуку,что я считаю очень демократично.

Он нереально большой и жирный.

 

 

Чтобы не быть голословным,представляю фото залома,тот что за 10 манат,согласитесь-40 см в длину это не мало

[осень 2013]

А это он готовый..мяфк..

[осень 2013]

Итак,сегодня полученную икру распределил между заказчиками,на завтра планирую получение ещё около 1,5-2,0 кг икры,если есть желающие-пишите,продукт быстро распродается.Ибо качество-наш главный лозунг!!

[gasiga]

Спасибо. Икра в этот раз вообще суперская и на вид и на вкус, по словам детей) как вы сказали одну в морозилку спрятал, другую в народ пустил. 

[осень 2013]

33 минуты назад, gasiga сказал:

Спасибо. Икра в этот раз вообще суперская и на вид и на вкус, по словам детей) как вы сказали одну в морозилку спрятал, другую в народ пустил. 

Спасибо за отзыв! Да,дети правы,я улучшил технологию, теперь она будет так выглядеть всегда.

[rana87]

21 hours ago, осень 2013 said:

Итак,сегодня полученную икру распределил между заказчиками,на завтра планирую получение ещё около 1,5-2,0 кг икры,если есть желающие-пишите,продукт быстро распродается.Ибо качество-наш главный лозунг!!

Здравствуйте. Мне полкило. Во сколько завтра можно забрать? Забирать будем сами.

[осень 2013]

1 час назад, rana87 сказал:

Здравствуйте. Мне полкило. Во сколько завтра можно забрать? Забирать будем сами.

Завтра после 12,00 можно забрать.если что на Ватсапп напишите,я скину location.

[rana87]

28 minutes ago, осень 2013 said:

Завтра после 12,00 можно забрать.если что на Ватсапп напишите,я скину location.

У меня нет вашего номера, напишите пожалуйсьа. Завтра с вами свяжутся к 14:00 и заберут. Спасибо

[осень 2013]

22 минуты назад, rana87 сказал:

У меня нет вашего номера, напишите пожалуйсьа. Завтра с вами свяжутся к 14:00 и заберут. Спасибо

070 6869101,есть Ватсапп,пусть скажут что от Вас.

[Taurus E]

Здравствуйте,есть ли у вас копченый курдюк?

[осень 2013]

4 часа назад, Taurus E сказал:

Здравствуйте,есть ли у вас копченый курдюк?

Здравствуйте,к сожалению нет.при дорогой себестоимости он слишком много теряет в весе при копчении,что не выгодно.

[rana87]

@осень 2013 добрый день. Я бы и наршараб взяла, если у вас остался

[осень 2013]

8 минут назад, rana87 сказал:

@осень 2013 добрый день. Я бы и наршараб взяла, если у вас остался

Здравствуйте,да остался штук 8.

[gasiga]

9 hours ago, Taurus E said:

Здравствуйте,есть ли у вас копченый курдюк?

 

4 hours ago, осень 2013 said:

Здравствуйте,к сожалению нет.при дорогой себестоимости он слишком много теряет в весе при копчении,что не выгодно.

Я так понимаю это на замену копченому салу, которое не все едят.

Теоретически, сколько это могло бы стоить с усушкой и затратами? Может наберутся желающие? Я бы присоединился. Целиком конечно много, если не хранится долго.

[осень 2013]

21 минуту назад, gasiga сказал:

 

Я так понимаю это на замену копченому салу, которое не все едят.

Теоретически, сколько это могло бы стоить с усушкой и затратами? Может наберутся желающие? Я бы присоединился. Целиком конечно много, если не хранится долго.

Курдюк,сам по себе жир,да ещё и копченый может храниться достаточно долго,а про себестоимость я подумаю.ну на вскидку при стоимости 13 манат за кг,потеря в весе составит около 50,%,что составит 20 манат в сумме+затраты на логистику, щепу,на вскидку около 28-30 манат получиться цена за кг.

[rana87]

1 hour ago, осень 2013 said:

Здравствуйте,да остался штук 8.

 Икру попробовали. Очень понравилась . Икринки прям одна к одной, лопаются во рту в одно и то же время и в то , которое нужно) Можно еще полкило? Завтра смогли бы забрать в это же время.

[осень 2013]

Только что, rana87 сказал:

 Икру попробовали. Очень понравилась . Икринки прям одна к одной, лопаются во рту в одно и то же время и в то , которое нужно) Можно еще полкило? Завтра смогли бы забрать в это же время.

На здоровье!да, конечно, сегодня как раз буду солить

[осень 2013]

Заготовки,завтра будет новая партия,благодаря Вам ,уважаемые форумчане,практически каждые день два,мы можем предоставлять Вам свежую икру.

Спасибо за спрос и заказы!Аллах сизи вар ейлясин!

[осень 2013]

Завтра старый Новый год ,накройте свой стол ВКУСНО!!!

 

Edited January 12, 2021 by осень 2013

[Стихия Огонь]

Икра просто супер! Можно ещё пол кило? В этот раз на адрес сестры к Лидеру 

[осень 2013]

10 минут назад, Стихия Огонь сказал:

Икра просто супер! Можно ещё пол кило? В этот раз на адрес сестры к Лидеру 

Здравствуйте,на здоровье!!

Завтра все привезу!спасибо за отзыв и заказ