Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.35


Bercana

Recommended Posts

11 час назад, superman сказал:

Точный адрес можно? 

Ещё их магазины есть на Г.Гараево и сзади Элитарной гимназии. Мне тоже нравится их выпечка

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Elnurnazarli сказал:

Очень аппетитно выглядит :algish: рецепт можно?

 

Спасибо) вкуснятина ))

Скопирую ее пост, думаю она не против будет )

 

Я их мариновала сутки- солю из расчета 20- 25 гр соли на кг мяса ( у меня было 2 кг ребрышек ), перец, чеснок , розмарин, лук кашицей в блендере, лаврушка листочка 2 крошу на мелкие кусочки . Все втираю в наше мяско, чеснок в продольные разрезы вставляю дольками. Сверху еще обмазываю растительным маслом ( я брала оливковое, но не экстра вирджин) и в холод. Запекаю в форме  плотно накрытой фольгой 2 часа при 160 градусах Затем снимаю фольгу, обмазываю томат. соусом  (был хайнц ) и медом,  и кладу под гриль ( у меня в духовке есть такая функция) до получения красивой  корочки .

P.S время жарки при 160 градусах 2 кг мяса заняло  у меня 2 часа. Ориентируйтесь на свою духовку и увеличивайте время запекания при большем весе мяса! При такой низкой температуре мясо томится и получается очень нежным, а потом нам остается придать ему красивый аппетитный вид. При гриле температура 250 градусов. 

 

1 час назад, Linda@ сказал:

и мне и где ребрышки покупаете

 

В Браво всегда есть, я там брала. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, krushina сказал:

Ещё их магазины есть на Г.Гараево и сзади Элитарной гимназии. Мне тоже нравится их выпечка

Спасибо за информацию. Около Элитарной гимназии мне удобнее.Где именно? 

Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, superman сказал:

Спасибо за информацию. Около Элитарной гимназии мне удобнее.Где именно? 

Ул Хагани 123;

598 01 51 и 051 598 01 51 вот их номера телефонов

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Ulviyya Askerova сказал:

firni

Фирни готовится из рисовой муки или манки? 

Все у вас очень аппетитно выглядит) 

Edited by Bercana
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 18.04.2019 в 16:35, Rena84 сказал:

Рядом овощной и каждый день машина привозит отборные овощи, фрукты . Лежат на прилавке и просятся купить их. Покупаю и только потом думаю, что же опять готовить )) Себзели фирин кофтеси .

5CD8B4C4-39DA-49EC-AB05-B464AC18ACC7.jpeg

Расскажите где такой замечательный овощной и куда овощи каждый день привозят? )

Может это рядом со мной и я тоже попробую там отовариваться .

Всё очень аппетитно выглядит .

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, superman сказал:

Расскажите где такой замечательный овощной и куда овощи каждый день привозят? )

Может это рядом со мной и я тоже попробую там отовариваться .

Всё очень аппетитно выглядит .

Доброго дня . Около метро Хатаи сбоку овощной, там всегда все отборное , немного цены выше, но я знаю, что морковь, помидоры всегда сладкие , гатыг свежий только, все всегда свежее т.к. раскупают. И яблоки гызыл Ахмед у них всегда - дети только их едят . А сухофрукты к плову и орехи тоже всегда отменные . У них еще один магазин есть чуть дальше Каспи напротив кепро . 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Rena84 сказал:

Доброго дня . Около метро Хатаи сбоку овощной, там всегда все отборное , немного цены выше, но я знаю, что морковь, помидоры всегда сладкие , гатыг свежий только, все всегда свежее т.к. раскупают. И яблоки гызыл Ахмед у них всегда - дети только их едят . А сухофрукты к плову и орехи тоже всегда отменные . У них еще один магазин есть чуть дальше Каспи напротив кепро . 

Ещё один их магазин около fresh marketa .Я тоже там очень часто отовариваюсь.

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, superman сказал:

Ещё один их магазин около fresh marketa .Я тоже там очень часто отовариваюсь.

 

А фреш маркет где ? 

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Rena84 сказал:

А фреш маркет где ? 

в 5 минут от метро Хатаи и от меня тоже .

В новостройке рядом с прокуратурой 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Rena84 said:

Хотела на католическую испечь их пасхального голубя итальянского colombo pasquale, но не придумала, как сделать такую форму из бумаги, поэтому испекла привычные куличи . На нашу пасху тоже буду печь, зато наедимся от души ))

 

Боже какая красота Рена....У меня к Вам несколько вопросов если можно....Поделитесь рецептом глазури пожалуйста на куличи,она у вас такая пышная,красивая....и второе на зелёных яичках у вас рисунок если не ошибаюсь,как вы его нанесли....

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

38 минут назад, Победительница сказал:

Боже какая красота Рена....У меня к Вам несколько вопросов если можно....Поделитесь рецептом глазури пожалуйста на куличи,она у вас такая пышная,красивая....и второе на зелёных яичках у вас рисунок если не ошибаюсь,как вы его нанесли....

Спасибо большое 😘 Сорвала в саду ромашку и веточку какой-то травки вроде укропа, приложила лицом к яйцу , натянула капроновый носок , закрутила туго и в краску . 

 

А глазурь заварная . Там взбиваешь 1 белок до пиков и вливаешь тонкой струйкой кипящий сироп, не останавливаясь взбивать пока не остынет глазурь(проверять пальцем), а то свернутся яйца сразу ит горячего . Сироп : 5 стол ложек воды + стакан песка . Вода закипит насыпать по немногу, чтобы растворился песок и так до конца . 

 

Я обычно варю сироп , оставляю его на медл.огне и взбиваю белки. Они моментально взбиваются . 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, Rena84 said:

Спасибо большое 1f618.png Сорвала в саду ромашку и веточку какой-то травки вроде укропа, приложила лицом к яйцу , натянула капроновый носок , закрутила туго и в краску . 

 

А глазурь заварная . Там взбиваешь 1 белок до пиков и вливаешь тонкой струйкой кипящий сироп, не останавливаясь взбивать пока не остынет глазурь(проверять пальцем), а то свернутся яйца сразу ит горячего . Сироп : 5 стол ложек воды + стакан песка . Вода закипит насыпать по немногу, чтобы растворился песок и так до конца . 

 

Я обычно варю сироп , оставляю его на медл.огне и взбиваю белки. Они моментально взбиваются . 

Спасибо большое....попробую в этот раз вашу глазурь...

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Победительница сказал:

Спасибо большое....попробую в этот раз вашу глазурь...

Пожалуйста . Эту глазурь сПутница тут описывала, я попробовала и все только ею пользуюсь. Она ее в рецепте пряничного домика писала, она хорошо склеивает и быстро сохнет, на вид глянцевая , гладкая . Это я специально ножом как бы розы сделала на шапке кулича, а , когда ее гладко наносишь, она , как зеркало идеально ровная . 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

И , да, ромашка была чернильного цвета и ее краска тоже немного на яйцо перешла ))) думаю даже на белом яйце красиво будет, если живые цветые яркие прикладывать и в кипяток на некоторое время .

ECD60FC9-58B2-4C31-A4A2-A563B1B2B0B5.jpeg

  • Like 4
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 21.04.2019 в 11:44, milli90 сказал:

Как всегда в воскресенье на завтрак панкейки!

 

поделитесь плиз рецептом) а то сколько не делаю такими пышными не получаются)

Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, inopl@netka7 сказал:

поделитесь плиз рецептом) а то сколько не делаю такими пышными не получаются)

Я раньше делала на молоке тоже не получались пышными,а сейчас перешла на гатык, стали очень пышные и воздушные.2 яйца,500 мл гатык,3-4 ст ложки сахара,1 чайная ложка соды (без горки)2 стакана муки с горкой и 3 столовые ложки масла растительного.

IMG-20190324-WA0018.jpg

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Haha
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Haha
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Facepalm
        • Downvote
        • Haha
        • Like
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Sad
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Haha
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...