Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Кухонные посиделки


Recommended Posts

7 hours ago, Leyla70 said:

С Новым годом!!! 

Я думаю что хлебопечку или мультиварку. Надо просто узнать нет ли этих вещей в приданом у невесты. 

 

Бытовые приборы,постельные принадлежности в избытке у них. Хочу чтонить памятное,необычное.

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Фальбала сказал:

 

Бытовые приборы,постельные принадлежности в избытке у них. Хочу чтонить памятное,необычное.

Тогда, шахматы или нарды 

Какие у них интересы, сколько им лет? 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Всем доброго времени суток!

 

Всех присутствующих и не, с наступившим 2017!

Здоровья, успехов и немного удачи!)

У меня есть маленькое предложение ко всем, кто действительно любит и умеет готовить.

К тем любителям кухонных экспериментов, для которых первый блин - это не ком, а оладик!)

 

Влада, к моему великому сожалению, сейчас немного занята.

Но мы её однозначно ждём!

Она в курсе этого начинания и вся необходимая информация ей уже отправлена.

 

А пока, прошу немного вашего внимания друзья!

Если кому-то интересен этот проект - https://www.facebook.com/groups/396505880691818/ ,

то милости просим в нашу группу!

Если среди вас есть люди у которых наблюдается постоянное креативное настроение с элементами

небольшого творческого взрывчика, то этот небольшой и вкусный проект точно для вас!

Никаких ограничений по полу, росту, весу и возрасту!

Основные требования!

1. Если у Вас отсутствует чувство юмора - забудьте, я Вам ничего не говорил.

2. Наличие светлой головы и кухни, и умение сделать грамотный омлет!.

3. Умение правильно и в нужной руке держать нож. (Вилка, понятно, будет в другой.)

4. Знание основных принципов приготовления чего-нибудь простого, но Очень вкусного!

5. Рецептов можете не знать, но гусь не должен подгореть!)

6. Не тормозить и вообще, у вас на кухне нет задней скорости! Только вперёд!

7. Не переводить продукты! Если не дожарили, то всё равно съесть! Горячее, в принципе! не может быть сырым!

 

Конечно же, здесь есть доля... шутки, а остальное - суровая правда!

В любом случае, жду всех желающих на обсуждение нашего проекта.

 

Посмотрите вступительный ролик. 

Я специально не стал делать его длинным и занудным.

Вы все, люди умные и имеете кое-какой житейский опыт.

Пишите в группу, пообщаемся! 

 

Но если кто-то чувстует себя вполне уверенно и может преподать всему кулинарному

интернет-сообществу мастер-класс по сотворению чего-нибудь вкусненького, то вэлком!

Заявочку к нам на почту и мы договоримся о дне и времени съёмки.

 

Наша почта: [email protected] 

Можете связаться и по вацапу: + 994 70 524 30 84.

 

С Уважением. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

В 25.12.2016 в 00:07, Aqasfer сказал:

девочки, не знаю туда ли пишу, готовлю ярпаг долмасы и все время появляется пенка от мяса (кяф), как бы перемешивается с долмушками выглядит это все не приятно, и перед гостями неудобно, что можете посоветовать? что я делаю не так?

Ханум, попробуйте положить поверх долмы плоскую тарелку, обычно кяф собирается на нее. Сейчас даже крышки появились силиконовые с дырочками для того, чтобы кяф оставался сверху

Link to comment
Share on other sites

Помимо красного мяса, в рыбе тоже очень много незаменимых полезных вещей, читаю тему, рыба нигде не упоминается...(( Тогда надо рыбий жир принимать, есть в капсулах, хотя бы детям... ((

Link to comment
Share on other sites

Помимо красного мяса, в рыбе тоже очень много незаменимых полезных вещей, читаю тему, рыба нигде не упоминается...(( Тогда надо рыбий жир принимать, есть в капсулах, хотя бы детям... ((

Тема о блюдах эконом класса , конечно гораздо полезнее есть красную рыбу и закусывать икрой, но это не эконом класс.
  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Beige сказал:

Помимо красного мяса, в рыбе тоже очень много незаменимых полезных вещей, читаю тему, рыба нигде не упоминается...(( Тогда надо рыбий жир принимать, есть в капсулах, хотя бы детям... ((

все с Вами согласны, но все что вы пишите было бы уместно в теме про полезное питание...мясо хорошо конечно...но блюда обманки как вы сказали из нута например ничем не хуже...Полностью согласна что минимум белой муки и спледов...- это залог здоровья...но к сожалению большинство употребляющих с утра до вечера пирожки да пельмени, делают это не из-за хорошей жизни...

Дай Бог нам всем иметь всегда средства на здоровое, правильное питание...пойду есть баранину...ее я люблю особенно😈

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Опять икра) Оставьте уже в покое икру) Я о ней вообще ничего не писала, знаю, что она очень дорога. 

 

О рыбе написала в том значении, что если уж не едите рыбу, то тогда хотя бы витамины надо принимать и детям давать, а то ...((( Наш народ, вскормленный избыточным количеством вредных жиров и тестом, и так нездоровый. Понятно, что не от хорошей жизни ((

 

Edited by Beige
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Опять икра) Оставьте уже в покое икру) Я о ней вообще ничего не писала, знаю, что она очень дорога. 
 
О рыбе написала в том значении, что если уж не едите рыбу, то тогда хотя бы витамины надо принимать и детям давать, а то ...((( Наш народ, вскормленный избыточным количеством вредных жиров и тестом, и так нездоровый. Понятно, что не от хорошей жизни ((
 

Откройте тему полноценное правильное питание и пишите там сколько угодно.
И про витамины там обязательно упомяните, а то мы то совсем тупые не знаем ничего [emoji6]
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Grazella, а когда грибы дорожают? Весной?

 

Да, это дешево. Шампиньоны?

 

Спросила у соседки, они живут на примерно 1000 манат втроем, говорит, что красное мясо едят не чаще чем раз в две недели, остальное время - курица, и то не каждый день, всякие блюда из теста, включая пасту, свои солeнья, никакой рыбы, на десерт - только зефир, варенья собственного изготовления, кексы, шарлотки((( Потому что помимо коммунальных плат, одежды и необходимых трат, есть еще образование ребенка, кредиты, лекарства, и откладывать на черный день надо(( Я иногда понимаю, почему наши мужчины в последнее время не хотят жениться...((

 

Link to comment
Share on other sites

Пример семьи маминой парикмахерши - живут втроем на 800 манат.(((Полноценно красное мясо (не в виде начинок) едят раз в месяц и по праздникам... Курица - и та не каждый день, рыбу только на НГ((( Ежедневное меню - тесто, тесто и еще раз тесто (покупает полуфабрикаты у женщины на заказ, так как сама вкалывает все дни в двух местах), и овощи по сезону и домашние закрутки. 

Edited by Beige
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, Beige сказал:

Пример семьи маминой парикмахерши - живут втроем на 800 манат.(((Полноценно красное мясо (не в виде начинок) едят раз в месяц и по праздникам... Курица - и та не каждый день, рыбу только на НГ((( Ежедневное меню - тесто, тесто и еще раз тесто (покупает полуфабрикаты у женщины на заказ, так как сама вкалывает все дни в двух местах), и овощи по сезону и домашние закрутки. 

ханум все живут как могут, у нас дома говядина 2 раза в неделю баранина 1 раз неделю рыба один раз в неделю остальное курица, папа любит пельмени на кручу каждый день на обед себе варит, бабушка вообще только суп выпивает из редка мясо попросит, зубов нет жевать не может, рыбу не ест глаза не видят у всех разные потребности, зато каждые 2 дня кекс пеку вместо булок на завтрак

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

Grazella, конечно, все по-разному живут. Вы же еще и несколькими поколениями в одном доме живете, поэтому вам еще труднее, всем надо угодить.

 

Я еще спросила у соседки, она делает зажарку из субпродуктов говядины или курицы с картошкой. Полезного там естественно мало, зато сытно. 

 

Я теперь после этой темы все, что не съелось дома, отдаю ей. 

Edited by Beige
  • Downvote 3
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

А зачем мариновать грибы самой, тратить на это свой труд и время, если они есть в маркетах? 

 

Истер, пожарьте грибы или сделайте жюльен. Что останется  - отдайте нуждающимся или выбросите. Зачем возиться с маринованием?

 

  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 08.02.2017 в 14:46, Beige сказал:

А зачем мариновать грибы самой, тратить на это свой труд и время, если они есть в маркетах? 

 

Истер, пожарьте грибы или сделайте жюльен. Что останется  - отдайте нуждающимся или выбросите. Зачем возиться с маринованием?

 

Килограмм 20 было) раздала пару соседям-кто взял-взял, остальное осталось, наши домочадцы грибы в обеде  и салатах не едят,только маринованные и соленные. Это как пай дали, вот и другого выхода не оставалось.

 

Link to comment
Share on other sites

On 2/15/2017 at 2:17 PM, Истер said:

Это как пай дали, вот и другого выхода не оставалось.

 

 

И что вы сделали с остатком в итоге?

 

Вообще так не люблю эти непорошенные "паи"... Одна морока...

Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, Beige сказал:

 

И что вы сделали с остатком в итоге?

Вспомнила про знакомую, она соленья делает и продает, рецептик она никому не дает, отдала ей халаллыгла.Вот и все.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

грибы по сытности мясо-то заменяют, но не по пользе

просто они сытные и кстати тяжело усваиваются

но гемоглобин не поднимают

у знакомых была тяжелая финансовая ситуация

бывало что целую неделю могли не есть красного мяса, если до зарплаты оставалась неделя

так их дочка заболела малокровием (((

при этом была к тому же и полной

что является следствием плохого питания (((

 

 

Edited by Beige
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Beige сказал:

грибы по сытности мясо-то заменяют, но не по пользе

просто они сытные и кстати тяжело усваиваются

но гемоглобин не поднимают

у знакомых была тяжелая финансовая ситуация

бывало что целую неделю могли не есть красного мяса, если до зарплаты оставалась неделя

так их дочка заболела малокровием (((

при этом была к тому же и полной

что является следствием плохого питания (((

 

 

ханум я была с детства полной , но это было следствия что я ела очень хорошо мясо курица сметана шоколад и икра, все врачи рекомендуют 2-3 раза есть красное мясо в неделю не более плюс рыба, и в большом количестве это фрукты и овощи , если здесь пишут рецепты блюд без мясо это не значит что в пищу не употребляется мясо но в день 3 раза мясо редко кто ест

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Вы просто ели в больших количествах. 

 

Красное мясо надо есть хотя бы через день, это правда. Конечно же не три раза в день.

 

Но вообще не есть красное мясо неделю - это перебор, особенно для детского организма.

 

Odri, хорошие советы. Так должно хватить до следующей зарплаты, и без мяса питаться не придется. 

Edited by Beige
Link to comment
Share on other sites

В 01.03.2017 в 15:51, minik ser4e сказал:

Девочки какой сыр купить для приготовления пиццы? и ск. гр на одну пиццу?

 

 

Гауда или  Эдамер подходят идеально. На одну пиццу диаметром 25-30 см(так по стандарту) пойдёт около 150-200гр.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
В 14.11.2016 в 21:14, Sonya_T сказал:

Доброго времени суток, девчата!

Наверное многие из вас знакомы с азиатской кухней и очень хотелось бы узнать, есть ли в Баку какие-либо заведения, где можно найти в продаже корейскую морковку, фунчозу, папоротник и другие яства.

Такие салаты очень популярны в некоторых регионах России. Там они продаются на рынках, в маленьких магазинчиках с различными соленьями (бочковыми огурчиками, квашеной капустой и т.д.).

К сожалению, в Баку не встречала таких салатов и решила спросить вас.

Очень надеюсь, что знающие люди подскажут.

Заранее спасибо! 

 

 

Есть тема Где купить или в конце концов Кухонные посиделки. Закрыто. 

Если еще актуально,у меня коралловые грибы по корейски на продаже

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

девочки, всем привет. с прошедшими праздниками вас. хочу поделиться одной хитростью. но может кто-то уже и знает. так вот, наготовила много пирогов  и торта. к приходу гостей. пирог с вишней никто так и не поел и положила я его в холодильник и забыла про него,в герметичной посуде клала. недельки 2 наверное. так вот. вытащив думала выбросить пора уже. а так как стараюсь ничего не выбрасывать  решила из них сделать сухари. разрезала шириной в 1 см квадратиками и высушила в духовке .заранее разогретая духовка 200 градусов .положила на 10-15 минут. можно и дольше. все зависит как вы любите. 

уплели все с удовольствием)) 

 

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
        • Upvote
        • Like
      • 98 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
        • Like
      • 10 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Like
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
        • Haha
        • Red Heart
        • Like
      • 40 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 42 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...