Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Кухонные посиделки


Recommended Posts

С разрешения нашего Админа открываю всеми любимую тему, так как есть такие вопросы, которые невозможно обсуждать ни в одной теме раздела и просто для теплого общения наших милых дам. :rroza:

 

Мы снова вместе. 

 

890648706.gif

Edited by Город ветров
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Ой, с новой темкой! Как раз вчера искала её.

 

Давно не видно юзера Katze, никто не в курсе как она, где она? Очень она мне симпатична. Вообще многие девочки не заходят, а жаль.

Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Lily Marlen сказал:

Ой, с новой темкой! Как раз вчера искала её.

Все темы были скрыты. Я попросила Админа открыть нам ее, чтобы возобновить дух Пенелопы, спасибо ему за понимание.

 

Надеюсь, все вернутся. 

 

Девчоки, у меня вопрос, котлеты рубленые куриные, вы в чем мясо рубите для них? Ножом? 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Город ветров сказал:

Все темы были скрыты. Я попросила Админа открыть нам ее, чтобы возобновить дух Пенелопы, спасибо ему за понимание.

 

Надеюсь, все вернутся. 

 

Девчоки, у меня вопрос, котлеты рубленые куриные, вы в чем мясо рубите для них? Ножом? 

Добрый день, ножом рубить не очень удобно, для этого он должен быть большим и тяжелым. Рубите небольшим топориком, я мясо для долмы или котлет рублю, когда неохота возиться с мясорубкой. получается немного быстрее

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Наргиз Ахундова сказал:

Рубите небольшим топориком,

Спасибо, хочу сделать рубленые куриные котлеты, вот думаю, как мелко порубить? Топориком сделаю.

Link to comment
Share on other sites

У меня нет топорика и я, когда мне нужно (обычно для бадымчан долмасы), режу на малюсенькие кусочки мясо. Беру острый нож, усаживаюсь поудобней и начинаю...... Ой, противное это дело. Но зато какая бывает долма! Игра стоит свеч.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Город ветров сказал:

Какая? долма из рубленого мяса вкуснее? 

Из рубленного мяса ВСЁ вкуснее. Сочность необыкновенная появляется. Тут только важно мясо измельчить очень-очень мелко. У моей бабушки было специальное корытце деревянное и по его форме топорик такой увесистый. В нем она измельчала мясо невероятно мелко. Какие она готовила пельмени из этого рубленного фарша! мммммм......А еще она в нем рубила картошку с грибами и были невероятно вкусные вареники. Вот где б теперь найти такое корытце и топорик?! МЕЧТааааааа)))))) Я  манты люблю из рубленного мяса. Замораживаю его, а потом после легкой разморозки оно режется на тонкие-тонкие ломтики, прямо прозрачные ( без заморозки такая тонкость не получится) и затем  ломтики на полосочки, а полосочки уже на малюсенькие кусочки. Возни много и долго, но, как и написала СтариФэри, оно того стоит))))) Вкуснотища!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Adica сказал:

Какие она готовила пельмени из этого рубленного фарша

Значит надо совсем-совсем мелко, да? И мясо и курицу тоже?  Я из рубленого только хингяль делаю. Но в начинку никуда не делала никогда. Боялась. Не знала, насколько мелко нужно. 

Link to comment
Share on other sites

55 минут назад, Город ветров сказал:

Какая? долма из рубленого мяса вкуснее? 

Зря удивляетесь. А вы попробуйте приготовить бадымчан долмасы с рубленным мясом. Непередаваемый вкус. Один раз приготовите и больше не захотите готовить с молотым фаршем.

Просто, опять повторяюсь, возня страшная. Но оно того стоит.

Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, Город ветров сказал:

Значит надо совсем-совсем мелко, да? И мясо и курицу тоже?  Я из рубленого только хингяль делаю. Но в начинку никуда не делала никогда. Боялась. Не знала, насколько мелко нужно. 

Хингяль я тоже делаю с рубленым мясом, когда есть настоение и желание.

Кстати, хорошо, что напомнили. Надо приготовить, давно не делала.

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Starry_fairy сказал:

Зря удивляетесь. А вы попробуйте приготовить бадымчан долмасы с рубленным мясом. Непередаваемый вкус. Один раз приготовите и больше не захотите готовить с молотым фаршем.

Просто, опять повторяюсь, возня страшная. Но оно того стоит

Я не удивляюсь)) Я очень заинтересована)) и теперь хочу сделать этот подвиг)))

 

Только что, Starry_fairy сказал:

Хингяль я тоже делаю с рубленым мясом, когда есть настоение и желание.

Кстати, хорошо, что напомнили. Надо приготовить, давно не делала.

Да. Вот это всегда зимой я делаю раз в месмяц как минимум. Нямка.) 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Город ветров сказал:

Я не удивляюсь)) Я очень заинтересована)) и теперь хочу сделать этот подвиг)))

 

Да. Вот это всегда зимой я делаю раз в месмяц как минимум. Нямка.) 

Вай! Слюни потекли. На голодный желудок о таких вкусных вещах говорим.

Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, Lily Marlen сказал:

Ой, с новой темкой! Как раз вчера искала её.

 

Давно не видно юзера Katze, никто не в курсе как она, где она? Очень она мне симпатична. Вообще многие девочки не заходят, а жаль.

Она переехала жить в Тбилиси.

Link to comment
Share on other sites

18 час назад, Город ветров сказал:

Значит надо совсем-совсем мелко, да? И мясо и курицу тоже?  Я из рубленого только хингяль делаю. Но в начинку никуда не делала никогда. Боялась. Не знала, насколько мелко нужно. 

На котлеты  курицу можно не так уж мелко. А вот если начинку делаем из рубленного мяса ( пельмени, долма и проч.) тогда уж нужно потрудиться подольше)

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Город ветров сказал:

Сделала котлеты из рубленого белого мяса куриного, очень вкусно и нежно. 

 

делали панированные? 

Link to comment
Share on other sites

56 минут назад, Город ветров сказал:

Девочки, Админ вернул нам функцию Плюсиков. Нравится.)) без минусов.)) Правда, анонимно.) 

 

Ура, мне это нравится! Вот вам 1-й, от меня:loveyouddd:

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Девочки а чем заменит маггаш для шекербуры. Планировала испечь шекербуру и вдруг вспомнила что у меня ведь нету маггаша. 

Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, SilkTouch said:

Девочки а чем заменит маггаш для шекербуры. Планировала испечь шекербуру и вдруг вспомнила что у меня ведь нету маггаша. 

это  по-моему ничем не заменишь.а у соседей не можете попросить? 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, M&Mayro сказал:

Урааа. девочки. лайки появились.  

Прям как на фейсбуке, ещё сообщают когда Лайк появляется, правда не говорят, кто поставил))) и хорошо, что нет дизлайка... 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Девочки, привет...Думаю не нарушу правила, спросив на этой теме...Хочу впервые гогалы ичпечь сама..Можно проверенный рецепт? Кажется у Города был знаменитый рецепт, только вот, найти не могу..

Link to comment
Share on other sites

17 час назад, SilkTouch сказал:

Девочки а чем заменит маггаш для шекербуры. Планировала испечь шекербуру и вдруг вспомнила что у меня ведь нету маггаша. 

Пинцетом)))

7 минут назад, SERN_N сказал:

Девочки, привет...Думаю не нарушу правила, спросив на этой теме...Хочу впервые гогалы ичпечь сама..Можно проверенный рецепт? Кажется у Города был знаменитый рецепт, только вот, найти не могу..

Привет, солнце.)) был, есть и будет.)))

щас дам ссылку на свой рецепт.) 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Debora12 сказал:

Прям как на фейсбуке, ещё сообщают когда Лайк появляется, правда не говорят, кто поставил))) и хорошо, что нет дизлайка... 

Говорят даже)) В профиле у себя читайте в ленте.)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Девочки! Милые, добрые, отзывчивые девочки Диспута ..... поздравляю всех с праздником! с нашим красивым, нежным, замечательным праздником! Всем тепла, добра, любви  и заботы:biggrin:

8marta.jpg

  • Upvote 6
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Facepalm
        • Like
      • 20 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
        • Milli
        • Upvote
        • Haha
      • 56 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Haha
        • Red Heart
        • Like
      • 275 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 279 replies
    • В Баку выявлены цеха производства подпольной продукции FAIRY, DOMESTOS, ACE, IPEK, Head and Shoulders, Prill, Perwol
      В цехах, расположенных во дворе мясокомбината в поселке Кешля Низаминского района Баку, выявлена подпольная продукция.
      Об этом сообщает Государственная налоговая служба (ГНС) при Министерстве экономики.
        • Milli
      • 185 replies
    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
        • Like
      • 4 replies
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
        • Like
      • 16 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...