Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Кухонные посиделки


Recommended Posts

С разрешения нашего Админа открываю всеми любимую тему, так как есть такие вопросы, которые невозможно обсуждать ни в одной теме раздела и просто для теплого общения наших милых дам. :rroza:

 

Мы снова вместе. 

 

890648706.gif

Edited by Город ветров
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Ой, с новой темкой! Как раз вчера искала её.

 

Давно не видно юзера Katze, никто не в курсе как она, где она? Очень она мне симпатична. Вообще многие девочки не заходят, а жаль.

Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Lily Marlen сказал:

Ой, с новой темкой! Как раз вчера искала её.

Все темы были скрыты. Я попросила Админа открыть нам ее, чтобы возобновить дух Пенелопы, спасибо ему за понимание.

 

Надеюсь, все вернутся. 

 

Девчоки, у меня вопрос, котлеты рубленые куриные, вы в чем мясо рубите для них? Ножом? 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Город ветров сказал:

Все темы были скрыты. Я попросила Админа открыть нам ее, чтобы возобновить дух Пенелопы, спасибо ему за понимание.

 

Надеюсь, все вернутся. 

 

Девчоки, у меня вопрос, котлеты рубленые куриные, вы в чем мясо рубите для них? Ножом? 

Добрый день, ножом рубить не очень удобно, для этого он должен быть большим и тяжелым. Рубите небольшим топориком, я мясо для долмы или котлет рублю, когда неохота возиться с мясорубкой. получается немного быстрее

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Наргиз Ахундова сказал:

Рубите небольшим топориком,

Спасибо, хочу сделать рубленые куриные котлеты, вот думаю, как мелко порубить? Топориком сделаю.

Link to comment
Share on other sites

У меня нет топорика и я, когда мне нужно (обычно для бадымчан долмасы), режу на малюсенькие кусочки мясо. Беру острый нож, усаживаюсь поудобней и начинаю...... Ой, противное это дело. Но зато какая бывает долма! Игра стоит свеч.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Город ветров сказал:

Какая? долма из рубленого мяса вкуснее? 

Из рубленного мяса ВСЁ вкуснее. Сочность необыкновенная появляется. Тут только важно мясо измельчить очень-очень мелко. У моей бабушки было специальное корытце деревянное и по его форме топорик такой увесистый. В нем она измельчала мясо невероятно мелко. Какие она готовила пельмени из этого рубленного фарша! мммммм......А еще она в нем рубила картошку с грибами и были невероятно вкусные вареники. Вот где б теперь найти такое корытце и топорик?! МЕЧТааааааа)))))) Я  манты люблю из рубленного мяса. Замораживаю его, а потом после легкой разморозки оно режется на тонкие-тонкие ломтики, прямо прозрачные ( без заморозки такая тонкость не получится) и затем  ломтики на полосочки, а полосочки уже на малюсенькие кусочки. Возни много и долго, но, как и написала СтариФэри, оно того стоит))))) Вкуснотища!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Adica сказал:

Какие она готовила пельмени из этого рубленного фарша

Значит надо совсем-совсем мелко, да? И мясо и курицу тоже?  Я из рубленого только хингяль делаю. Но в начинку никуда не делала никогда. Боялась. Не знала, насколько мелко нужно. 

Link to comment
Share on other sites

55 минут назад, Город ветров сказал:

Какая? долма из рубленого мяса вкуснее? 

Зря удивляетесь. А вы попробуйте приготовить бадымчан долмасы с рубленным мясом. Непередаваемый вкус. Один раз приготовите и больше не захотите готовить с молотым фаршем.

Просто, опять повторяюсь, возня страшная. Но оно того стоит.

Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, Город ветров сказал:

Значит надо совсем-совсем мелко, да? И мясо и курицу тоже?  Я из рубленого только хингяль делаю. Но в начинку никуда не делала никогда. Боялась. Не знала, насколько мелко нужно. 

Хингяль я тоже делаю с рубленым мясом, когда есть настоение и желание.

Кстати, хорошо, что напомнили. Надо приготовить, давно не делала.

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Starry_fairy сказал:

Зря удивляетесь. А вы попробуйте приготовить бадымчан долмасы с рубленным мясом. Непередаваемый вкус. Один раз приготовите и больше не захотите готовить с молотым фаршем.

Просто, опять повторяюсь, возня страшная. Но оно того стоит

Я не удивляюсь)) Я очень заинтересована)) и теперь хочу сделать этот подвиг)))

 

Только что, Starry_fairy сказал:

Хингяль я тоже делаю с рубленым мясом, когда есть настоение и желание.

Кстати, хорошо, что напомнили. Надо приготовить, давно не делала.

Да. Вот это всегда зимой я делаю раз в месмяц как минимум. Нямка.) 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Город ветров сказал:

Я не удивляюсь)) Я очень заинтересована)) и теперь хочу сделать этот подвиг)))

 

Да. Вот это всегда зимой я делаю раз в месмяц как минимум. Нямка.) 

Вай! Слюни потекли. На голодный желудок о таких вкусных вещах говорим.

Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, Lily Marlen сказал:

Ой, с новой темкой! Как раз вчера искала её.

 

Давно не видно юзера Katze, никто не в курсе как она, где она? Очень она мне симпатична. Вообще многие девочки не заходят, а жаль.

Она переехала жить в Тбилиси.

Link to comment
Share on other sites

18 час назад, Город ветров сказал:

Значит надо совсем-совсем мелко, да? И мясо и курицу тоже?  Я из рубленого только хингяль делаю. Но в начинку никуда не делала никогда. Боялась. Не знала, насколько мелко нужно. 

На котлеты  курицу можно не так уж мелко. А вот если начинку делаем из рубленного мяса ( пельмени, долма и проч.) тогда уж нужно потрудиться подольше)

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Город ветров сказал:

Сделала котлеты из рубленого белого мяса куриного, очень вкусно и нежно. 

 

делали панированные? 

Link to comment
Share on other sites

56 минут назад, Город ветров сказал:

Девочки, Админ вернул нам функцию Плюсиков. Нравится.)) без минусов.)) Правда, анонимно.) 

 

Ура, мне это нравится! Вот вам 1-й, от меня:loveyouddd:

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Девочки а чем заменит маггаш для шекербуры. Планировала испечь шекербуру и вдруг вспомнила что у меня ведь нету маггаша. 

Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, SilkTouch said:

Девочки а чем заменит маггаш для шекербуры. Планировала испечь шекербуру и вдруг вспомнила что у меня ведь нету маггаша. 

это  по-моему ничем не заменишь.а у соседей не можете попросить? 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, M&Mayro сказал:

Урааа. девочки. лайки появились.  

Прям как на фейсбуке, ещё сообщают когда Лайк появляется, правда не говорят, кто поставил))) и хорошо, что нет дизлайка... 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Девочки, привет...Думаю не нарушу правила, спросив на этой теме...Хочу впервые гогалы ичпечь сама..Можно проверенный рецепт? Кажется у Города был знаменитый рецепт, только вот, найти не могу..

Link to comment
Share on other sites

17 час назад, SilkTouch сказал:

Девочки а чем заменит маггаш для шекербуры. Планировала испечь шекербуру и вдруг вспомнила что у меня ведь нету маггаша. 

Пинцетом)))

7 минут назад, SERN_N сказал:

Девочки, привет...Думаю не нарушу правила, спросив на этой теме...Хочу впервые гогалы ичпечь сама..Можно проверенный рецепт? Кажется у Города был знаменитый рецепт, только вот, найти не могу..

Привет, солнце.)) был, есть и будет.)))

щас дам ссылку на свой рецепт.) 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Debora12 сказал:

Прям как на фейсбуке, ещё сообщают когда Лайк появляется, правда не говорят, кто поставил))) и хорошо, что нет дизлайка... 

Говорят даже)) В профиле у себя читайте в ленте.)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Девочки! Милые, добрые, отзывчивые девочки Диспута ..... поздравляю всех с праздником! с нашим красивым, нежным, замечательным праздником! Всем тепла, добра, любви  и заботы:biggrin:

8marta.jpg

  • Upvote 6
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Upvote
        • Like
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Facepalm
        • Downvote
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...